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最近发表在《PNAS国家科学院院刊》上的一项研究追踪了大脑和胃之间的通道，并证明了压力和胃部炎症之间的关系 。
以前研究人员主要关注肠胃细菌对大脑的影响 。新的研究表明，这种影响是双向的，即来自大脑的信号也可以控制胃肠环境 。
美国匹兹堡大学大脑研究所的彼得斯特里克(Peter Strick)说，几年前，有人提出中枢神经系统可以利用环境信号来促进消化 。“我们很早就知道，每当失业率上升，我们就会看到死于肠胃炎的人数增加 。”
研究人员将狂犬病毒注射到一只老鼠的胃中，并跟踪其在大脑区域的活动，以了解大脑区域如何控制胃 。
研究发现，副交感神经系统，即放松和有利于消化的神经系统，主要对应于大脑中一个叫做额叶脑岛的区域，主要负责感觉调节，包括内脏感觉、情绪等 。
Strick说，这意味着我们的内脏感觉不仅来自于内脏的信号，还来自于额叶脑岛的反应信号，基于过去的经验和情境信息 。
与压力相关的交感神经系统对应的是大脑的初级运动皮层，一个与运动相关的功能分区 。
根据研究，了解大脑和胃之间的神经通道可以为治疗常见的胃肠问题提供新的方法 。
【肠与大脑的连接神经】例如，幽门螺杆菌通常会引起炎症，但大脑皮层发出的信号可以调节胃液分泌，改变胃环境对细菌的适宜性，从而抵御入侵者 。
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