1、火不要大,放上黄油,铺上洋葱丝,把牛排放在上面,一面煎一分半钟,共3分钟,就可以了 。
2、先煎盘温度热了后,把牛排放在煎盘上面,高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在里面 。煎牛排可以用植物油,也可以用黄油,因为不是炸,所以油不用太多(同时煎盘也不需要太多的油哦),薄薄一层就可以 。
【牛排怎么煎不会柴 肉眼牛排怎么煎不会老】3、还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎 。用蒜末、姜末、半碗老抽酱油、半杯红葡萄酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉和黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右 。如果有时间提前准备,可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来,放在冰箱里过夜,第二天再做,效果会更好 。
推荐阅读
- 黑坑鲤鱼甩籽期间怎样钓 黑坑鲤鱼甩籽怎么钓
- 属马的女人今年财运怎么样 在2022虎年财运亨通事业有成
- 橡胶底鞋怎么清洁干净 学会这七招后天天都有新鞋穿啦!
- 前后雾灯怎么同时打开
- 图文 左边眼睛跳是什么预兆 左眼跳是预示着什么怎么回事
- 98年属虎2022年婚姻怎么样 受太岁影响感情
- 2020广州沙湾古镇婚俗市集摊位怎么申请?
- 华为手机怎样手动刷机怎么刷 华为手机手动刷机怎么刷?
- 图文 头七怎么算 头七是什么意思
- 怎么把高德地图安装到汽车上 如何安装高德地图到汽车上