一.墨鱼骨是什么
墨鱼骨就是墨鱼的骨头 ， 外壳摸起来比较坚硬 ， 但其内部是很容易捣成粉末的 。在家处理过墨鱼的人可能都对这墨鱼骨充满好奇吧？这墨鱼骨可是一种不错的止血良药呢 ， 小孩子贪玩容易碰上胳膊 ， 弄伤腿 ， 除了正确用止血贴止血之后 ， 也可以在伤口上撒上墨鱼骨粉 。
墨鱼骨中含有碳酸钙 ， 另外内壳中含有氨基酸、天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸 ， 功效还是蛮丰富的 。其实墨鱼骨粉在药店有卖 ， 不过名称却不是墨鱼骨 ， 而且是海螵蛸 。
二.墨鱼骨的功效
1、制酸止痛作用乌贼骨中所含碳酸钙,可中和胃酸 ， 缓解呕酸及烧心症状 ， 又可促进溃疡面炎症吸收 ， 阻止出血 ， 减轻局部疼痛.故可作制酸剂 。实验表明：其复方制剂乌贝散有明显吸附胃蛋白酶及中和胃酸的作用 ， 可减少胃酸对胃溃疡面的 *** ， 亦减少蛋白酶对溃疡面的消化作用 ， 能加速小鼠胃溃疡愈合 。乌贝散除有对抗胃酸的局部作用外 ， 似还有抑制胃酸分泌的类似抗胆碱能神经药物的全身作用 ， 与其他几种常用抗酸剂比较 ， 其体内作用大于其他各药 ， 且作用持久；体外试验 ， 其抗酸作用低于氧化镁、镁乳、钙镁片,而大于氢氧化铝凝胶 。
2、止血作用 。其所含胶质、有机质和胃液作用后,可在溃疡面上形成一层保护膜,使出血趋于凝结,故有止血作用.乌贼骨粉海绵可用作局部止血剂 。
3、接骨作用 。将陈年海螵蛸、新鲜海螵蛸、自体骨植入人为家兔骨缺损处 ， 结果表明：海螵蛸有明显促进骨缺损修复作用,尤以陈年海螵蛸作用最为明显 ， 具有接骨作用 。
4、其他作用 。海螵蛸水煎液给大鼠、小鼠灌胃,再给予Co60照射,动物存活率可明显提高；海螵蛸对血中5-羟色胺的含量亦显示有益作用 ， 但对血小板数量和骨髓DNA含量则无明显改善 。
三.墨鱼骨能吃吗
话说墨鱼骨有这么好处 ， 可以直接吃吗？上面提到墨鱼骨头比较坚硬 ， 所以一般是不能吃的 。其实在家烹饪墨鱼的时候 ， 墨鱼骨一般都是去掉的 ， 虽然它具有一定的药用价值 。
关于乌贼骨的功效与作用及药用价值的内容到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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