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五行蔬菜汤的做法与功效「五行养生蔬菜汤的做法」

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今天给各位分享五行蔬菜汤的做法与功效的知识，其中也会对五行养生蔬菜汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1五行汤做法与功效五行汤顾名思义是五种蔬菜在一起 *** 的汤 。无论是什么汤，对人们的身体都是有益处的，而且汤水经常喝，能够利尿，促进人体大脑发育，补充人体需要的蛋白质 。提高免疫力，增强抵抗力 。所以汤是最受大家欢迎的 。五行汤听起来比较复杂，那么五行汤做法与功效有哪些呢？
五行蔬菜汤的做法
之一种做法：
食谱原料：
白萝卜约400克(8两)，萝卜叶约200克(4两)，胡萝卜约200克(4两)，干香菇3个，鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨) 。
五行蔬菜汤的做法_五色养生汤的做法
****** ：
1、萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的生物质 。
2、烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶 。
3、萝卜连皮切成大块，不要切细 。
4、加蔬菜总量三倍的水 。大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料) 。
第二种 *** ：
【五行蔬菜汤的做法与功效「五行养生蔬菜汤的做法」】食谱原料：
白萝卜(中型约四分之一根)，白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一丛，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒)，红萝卜(中型约二分之一根)，牛蒡(中型约二分之一根)，乾香菇一枚(用太阳晒乾的，以转生维生素D，如买不到可自己用新鲜的晒乾或以市贩者再度晒太阳) 。
****** ：
蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块 。烹煮的锅子请用耐热玻璃锅 。放进青菜量三倍的水 。
水煮开后，再用小火炖煮2小时 。把菜汤替代茶水来喝 。一次做两日份，做好后装入玻璃、瓷制或陶制的容器内，并摆入冰箱中保存，饮用时微加温 。
第三种做法：
食谱原料：
1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，干香菇一枚 。
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材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日) 。(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物 。)
第四种做法：
食谱原料：
白萝卜(中型)250克(干11克)，白萝卜叶125克(干8.5克)，胡萝卜125克(干17.5克)，牛蒡175克(烘干牛蒡片25克)，干香菇2枚(需日晒干燥)
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所有配料洗净，连皮切大块，用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮，加入三倍于菜量的水煮至沸腾后，再以小火煮一小时即可 。菜渣也可吃掉 。
健康提示：
五行蔬菜汤也叫五色养生汤，既是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤 。所谓五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行 。
据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃 。
五行蔬菜汤平日可当茶喝，一日可饮数次，分早、中、晚饮用“蔬菜汤”200ml以上 。每天饮用总量为600ml，需饭前空腹饮用 。多喝更好，冷热皆宜 。喝不完的汤可作做菜或者下面条食用，或倒入容器，存放冰箱 。若菜汤出现混浊或酸味，则不可再喝 。并不是蔬菜量放的越多效果越好，请按本方所示分量配制
2五行蔬菜汤的功效五行蔬菜汤 起源　日本五行蔬菜汤 近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果 。发明者是日本细胞学博士立石和先生，其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌转移至肺部，他抓紧有限的时间，从１５００种食物中找出五种蔬菜熬汤，有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气 。这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行 。“黄帝内经”有记载：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物 。按中医理论，五色五行分别滋养五脏（肝、心、脾、肺、肾）五腑（胆、小肠、胃、大肠、膀胱） 。五色分开养分不重叠，达到均衡营养之目的，更因五行合一，在人体内引起生物化学作用，产生多种抗生物质 。五色白萝卜———白白萝卜有丰富的维生素和矿物质，萝卜所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑 *** 用；萝卜所含的淀粉酶，有助消化机能改善，其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松；有很强的解毒功能 。胡萝卜———红胡萝卜被称为大自然的红宝石，医学家认为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素是有效的防癌物质；所含维生素A是所有食物之冠，可维护眼睛和皮肤的健康，在欧洲称“胡萝卜使女人充满女性的美”；其木质素有十分突出的抗菌作用；其叶酸有抗癌作用；胡萝卜有降压、降脂、降血糖的功能 。因此多吃胡萝卜，人人健康又美丽 。牛蒡———黄牛蒡盛产于日本，故别名东洋萝卜，东洋人参 。牛蒡在我国以前多为药用，而在日本是家家户户日常蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质 。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位；蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首 。植物纤维有助清除体内垃圾，故誉为“大自然更佳清血剂”；木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种，具有十分突出的抗菌作用 。牛蒡含有一种广效的抗癌物质———牛蒡酚；还含有一种非常特殊的养分———菊糖（适合糖尿病人食用），是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳 。白萝卜叶———青白萝卜叶的营养价值更为惊人：其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍；维生素C是柠檬的十倍以上 。干香菇———黑黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质（其中磷、钾、镁、铜、锌、硒的含量在五种蔬菜中居首位）；香菇中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力；香菇含有的香菇多糖是调节人体免疫细胞的促进剂；香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌；香菇含有４０多种酶，可矫正人体酶缺之症 。国外科学家已从香菇中提炼出很强的抗癌物质和具有增强免疫机能的物质 。

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