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【黑木耳红枣瘦肉汤做法窍门 黑木耳红枣瘦肉汤做法】1、主料黑木耳30克 ， 红枣20个 ， 猪肉350克 。
2、调料食盐适量 ， 姜3片 ， 水1500毫升 。
3、黑木耳浸泡、洗净；红枣浸泡去核、洗净 。
4、猪瘦肉洗净 ， 切丝备用 。
5、先把黑木耳、红枣放置瓦煲内 ， 加入清水1500毫升约6碗水量 ， 煲60分钟 ， 加入猪瘦肉和生姜 ， 滚至熟 ， 调入适量食盐便可 。
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