大家好，今天本篇文章就来给大家分享金针菇的吃法大全，以及金针菇的吃法大全图片对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1金针菇怎么吃法煮羊肉金针菇
首先，准备好材料金针菇、辣椒等 。再备些调料，香菜、料酒、耗油 。将它们洗干净，切小 。金针菇要多洗几遍，在洗的时候，要去掉它的根部 。更好把它撕开来洗，会洗掉更多的杂质 。
或放在盆里泡，可以充分将它身上的一些脏东西去掉 。然后将它切成段状，放在开水里烫一下，再捞出来，沥干水分，放在一边备用 。因为它很容易熟，所以不用泡太久，三分钟就可以了 。一般，用开水烫过的金针菇，会变得更软，也不会那么容易塞牙 。
然后倒油进锅里炒，先炒调料，有香味出来的时候，再放羊肉进去，不断翻炒，等它变色后，加些耗油、孜然粉 。然后放金针菇，因为它很容易熟，所以最后放 。
将它们搅拌均匀，熟了后，就可以盛出来吃了 。撒些香菜，味道会更好 。要注意，在做时，如果是一些冰冻的羊肉，先用冷水解冻，再泡一下，去掉它表面的一些血水，也可以去腥，味道会更好 。
还可以搭配西兰花一起做来吃，很香，能让人的记忆力更好，抵抗力更强，预防很多癌症 。补血效果也很好，可以让人的脸色更好 。
2金针菇的8种更佳吃法有烤金针菇，做法如下：
主料：金针菇1把
辅料：豆瓣酱适量、大蒜2粒、生抽适量、大葱少许
1、主要食材： 金针菇洗净； 葱蒜备好； 豆瓣酱备好；
2、豆瓣酱加蒜泥，加生抽拌匀；
3、烤盘垫锡纸，放入金针菇；
4、酱汁均匀抹在金针菇上；
5、烤箱200度，烤20分钟；
6、带隔热手套取出；
7、撒些葱花即可 。
文章插图
3金针菇的5种家常吃法培根金针菇卷
食材：培根6片、金针菇1小把、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、水3勺、孜然粉适量
****** ：1、金针菇去根洗净，掰成小朵，培根解冻后，把长条从中间切开，把一小朵金针菇放在培根的一侧，卷起来，稍微紧一点卷，要不容易散，最后用牙签串起来 。2、全部卷好以后，都放在盘子里，调一下料汁:蚝油、生抽、水放在一起，拌匀备用；锅中加少许油，加入培根金针菇卷3、之一面煎金黄翻面继续煎，两面都煎金黄，加入料汁，盖上锅盖，焖几分钟，收汁，再撒适量的孜然粉即可
香辣煮金针菇
食材：金针菇1大把、郫县豆瓣酱2勺、生抽1勺、香菜适量、小葱适量、食用油适量
****** ：1、金针菇洗净，切掉根部，掰成小朵，装盘备用2、切好葱花和香菜末，如果不喜欢吃香菜也可以不放3、锅中油热后，加豆瓣酱，炒出红油4、再加1勺生抽，炒匀5、加入金针菇，稍微翻炒一下6、加半碗水，大火烧开，转小火煮七八分钟就可以了，装盘后撒葱末和香菜末
4金针菇的多种吃法番茄金针菇
金针菇去蒂洗净切段，西红柿切片鸡蛋打散，炒熟锅中加油爆葱花，倒入金针菇翻炒，加入西红柿、糖、盐翻炒至出水，加炒好的鸡蛋翻炒均匀，最后加香菜、味精出锅
凉拌金针菇
1、金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，姜切细丝
2、然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒
3、放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟
4、放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片刻，就可以出锅了，软，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下 。成菜金针菇赤黄，食之清鲜脆嫩，味美爽口
剁椒金针菇
1、将金针菇切去尾部相连的部分
2、金针菇洗净滤干分后整齐的码入盘中备用
3、将盘子置于蒸格上，盖上锅盖，大火蒸5分钟
【金针菇的吃法大全「金针菇的吃法大全图片」】4、剁椒酱30克、鸡精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克调成味汁
5、开盖，将盘中的水分倒掉，将调味汁淋在金针菇表面即可
5金针菇的十种更佳吃法有烤金针菇，做法如下：
主料：金针菇1把
辅料：豆瓣酱适量、大蒜2粒、生抽适量、大葱少许
1、主要食材： 金针菇洗净； 葱蒜备好； 豆瓣酱备好；
2、豆瓣酱加蒜泥，加生抽拌匀；
3、烤盘垫锡纸，放入金针菇；
4、酱汁均匀抹在金针菇上；
5、烤箱200度，烤20分钟；
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