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人造虾来了！9月5日，美国最大的肉类加工企业泰森宣布投资创业公司New Wave foods，用海藻、大豆蛋白和天然香料生产人造虾，预计明年上市 。
据该公司联合创始人介绍，营养价值和味道与真虾相同，还将推出人工龙虾、螃蟹、金枪鱼和三文鱼 。据联合创始人兼首席技术官米歇尔 middot根据米歇尔·沃尔夫的说法，虾是世界上消费最多的海鲜 。ldquo从商业角度来看，这是有意义的，因为有市场机会 。沃尔夫说 。
【人造虾百科】周三，美国食品巨头凯洛格和荷美尔宣布计划推出自己的人造肉产品，与该领域的先驱Beyond Meat和Impossible Foods竞争 。美国9月4日下午 ldquo人造肉 Patrick middot，企业不可能食品的创始人兼首席执行官；布朗在云南透露，他希望明年进入中国大陆市场 。
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