二、煮糖水
甘蔗用来煮糖水也很好吃，再用甘蔗煮糖水的时候，要把它紫色外皮削掉，把它剁成块，再准备适量的马蹄红枣，把它们一起放在汤锅中，加入足量清水，放入几块冰糖加热煮开，用小火慢慢熬煮半小时，煮好以后取出降温可以直接喝，能让人体吸收到更丰富的营养，也能让人们品尝到甘蔗的甘甜滋味 。
三、烤甘蔗
烤甘蔗是甘蔗比较有特色的一种吃法，这种吃法不但能让人们品尝到甘蔗的诱人滋味，还能让甘蔗发挥更好的养生功效，会有止咳化痰清热解毒的作用，出现烤甘蔗的时候可以生一堆火，直接把甘蔗放在火堆里烤，烤好以后取出去掉表皮趁热吃，这样会感觉甘蔗的滋味更加甘甜 。生活在城市中的人，如果想吃烤甘蔗，可以把甘蔗切成段放在烤炉或者烤箱中烤，烤到它表面的颜色微微变深以后取出降温以后就能吃 。
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