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鹿茸是一种名贵的中药材 ， 鸡蛋是生活中一种十分常见的食材，那么鹿茸能和鸡蛋一起吃吗？鹿茸能和鸡蛋一起吃吗可以的 。
鹿茸是一种中药，有很高的药用价值，其性咸，温，入肝、肾经，有壮肾阳，益精血，强筋骨等功效；鸡蛋是一种常见的食材 ， 味甘，性平，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、钾、钠、镁等多种人体所需的营养元素，两者均无明显的毒副作用 ， 也无相克冲突，所以鹿茸和鸡蛋是可以一起吃的 。
鹿茸蒸鸡蛋有什么功效温阳补肾 鹿茸味咸性温，入肝，肾经，具有壮肾阳，益精血，可用于治疗肾阳虚弱引起的男子阳痿早泄 ， 腰膝酸软、耳鸣耳聋、女子宫冷不孕等症 ， 所以鹿茸蒸鸡蛋具有一定的温阳补肾的功效 。
强筋壮骨 鹿茸具有补益肾精的功效 ， 而中医认为肾主骨，精生髓，肾精的虚衰关系到筋骨的强弱，所以鹿茸蒸鸡蛋具有一定的强筋壮骨的功效 。
健脑益智 鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等成分，这些成分可以增进神经系统的功能，其中含有的胆碱可以帮助增强人体记忆力，所以鹿茸蒸鸡蛋具有健脑益智的功效 。
美容养颜 鹿茸中的有效成分能抑制单胺氧化酶B的活性，具有一定抗氧化作用，还可以帮助改善面部肌肤，使肌肤光亮润泽；鸡蛋中含有丰富的铁元素，可以增强人体造血和在血中运氧和营养物质的能力，使人面色红润，所以鹿茸蒸鸡蛋具有一定的美容养颜的作用 。
提高免疫力 鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进的作用；鸡蛋中含有丰富的优质蛋白 ， 可以帮助提高人体的免疫功能 ， 所以鹿茸蒸鸡蛋可以在一定程度上帮助提高人体免疫力 。
保护心血管 鹿茸对心血管系统具有双向调节的作用，既能扩张外周血管，减慢心率 ， 降低血压；也可以增强心脏收缩，使心率加快 ， 增加心输出量，刺激疲劳的心脏；鸡蛋中含有丰富的卵磷脂成分 ， 可以在一定程度上帮助降低血清胆固醇，减少血管阻力，所以鹿茸蒸鸡蛋能在一定程度上帮助保护心血管 。
补充人体营养 鹿茸中含有胶质、蛋白质、磷酸钙、碳酸钙、铁、锌、铜、铬、锰等多种营养元素；鸡蛋中几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，所以鹿茸蒸鸡蛋可以帮助补充人体营养，维护人体健康 。
鹿茸蒸鸡蛋怎么做材料：鹿茸2克，鸡蛋2个，盐少许 。
1、将鹿茸碾磨成粉备用 。
2、将鸡蛋打入碗中，放入食盐 ， 打散均匀 。
3、撒上鹿茸粉，加入少量温水，搅匀 。
4、将打好的蛋液放入蒸锅中 ， 用中火蒸10分钟左右 。
5、待稍微冷却后即可食用 。
【鹿茸能和鸡蛋一起吃吗 鹿茸蒸鸡蛋有什么功效】
吃鹿茸蒸鸡蛋要注意什么1、用量不宜过多 鹿茸蒸鸡蛋用量不宜过多 ， 一般鹿茸用1-3克，鸡蛋用2个就可以了 ， 鹿茸性温，过量服用会导致体内虚火上炎 ， 引起口腔溃疡，咽喉肿痛等上火症状，鸡蛋黄中含有大量的胆固醇，过多服用不仅不易消化，而且易导致血清胆固醇升高，不利于身体健康 。
2、不宜与蔬菜水果同食 水果和蔬菜中含有鞣酸类物质，鞣酸会与鹿茸中的成分发生反应，从而可能会降低鹿茸的疗效，所以建议在吃鹿茸蒸蛋时不要与水果蔬菜同食 。
3、防止过敏 有一部分人群会对鹿茸或者鸡蛋过敏 ， 从而引起恶心、呕吐、瘙痒、红疹等一系列过敏反应 ， 若无法确定自己是否过敏 ， 可以先少量食用，观察自身反应，若无不适 ， 再继续食用 。
哪些人不宜吃鹿茸蒸鸡蛋1、阴虚阳盛者 阴虚阳盛者不宜吃鹿茸蒸鸡蛋 ， 因为鹿茸性温，具有温补肾阳的功效，阴虚阳盛者吃鹿茸蒸鸡蛋可能会使阴虚更甚，从而加重低热、盗汗、五心烦热、两颧潮红等症 。
2、内热盛者 内热盛者不宜吃鹿茸蒸鸡蛋 ， 因为鹿茸药性温热，内热盛者吃鹿茸蒸鸡蛋会可能会加快体内气血运行，加重小便黄赤，咽喉干痛 ， 口渴等不适 。
3、血热者 血热者不宜吃鹿茸蒸鸡蛋，如：经常流鼻血，女性月经量多，色鲜红 ， 舌红脉细等，鹿茸药性温热，血热者服之可能会加重原本不适症状 。
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