鹿茸能和鸡蛋一起吃吗 鹿茸蒸鸡蛋有什么功效


鹿茸能和鸡蛋一起吃吗 鹿茸蒸鸡蛋有什么功效

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鹿茸是一种名贵的中药材 , 鸡蛋是生活中一种十分常见的食材,那么鹿茸能和鸡蛋一起吃吗?鹿茸能和鸡蛋一起吃吗可以的 。
鹿茸是一种中药,有很高的药用价值,其性咸,温,入肝、肾经,有壮肾阳,益精血,强筋骨等功效;鸡蛋是一种常见的食材 , 味甘,性平,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、钾、钠、镁等多种人体所需的营养元素,两者均无明显的毒副作用 , 也无相克冲突,所以鹿茸和鸡蛋是可以一起吃的 。
鹿茸蒸鸡蛋有什么功效温阳补肾 鹿茸味咸性温,入肝,肾经,具有壮肾阳,益精血,可用于治疗肾阳虚弱引起的男子阳痿早泄 , 腰膝酸软、耳鸣耳聋、女子宫冷不孕等症 , 所以鹿茸蒸鸡蛋具有一定的温阳补肾的功效 。
强筋壮骨 鹿茸具有补益肾精的功效 , 而中医认为肾主骨,精生髓,肾精的虚衰关系到筋骨的强弱,所以鹿茸蒸鸡蛋具有一定的强筋壮骨的功效 。
健脑益智 鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等成分,这些成分可以增进神经系统的功能,其中含有的胆碱可以帮助增强人体记忆力,所以鹿茸蒸鸡蛋具有健脑益智的功效 。
美容养颜 鹿茸中的有效成分能抑制单胺氧化酶B的活性,具有一定抗氧化作用,还可以帮助改善面部肌肤,使肌肤光亮润泽;鸡蛋中含有丰富的铁元素,可以增强人体造血和在血中运氧和营养物质的能力,使人面色红润,所以鹿茸蒸鸡蛋具有一定的美容养颜的作用 。
提高免疫力 鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进的作用;鸡蛋中含有丰富的优质蛋白 , 可以帮助提高人体的免疫功能 , 所以鹿茸蒸鸡蛋可以在一定程度上帮助提高人体免疫力 。
保护心血管 鹿茸对心血管系统具有双向调节的作用,既能扩张外周血管,减慢心率 , 降低血压;也可以增强心脏收缩,使心率加快 , 增加心输出量,刺激疲劳的心脏;鸡蛋中含有丰富的卵磷脂成分 , 可以在一定程度上帮助降低血清胆固醇,减少血管阻力,所以鹿茸蒸鸡蛋能在一定程度上帮助保护心血管 。
补充人体营养 鹿茸中含有胶质、蛋白质、磷酸钙、碳酸钙、铁、锌、铜、铬、锰等多种营养元素;鸡蛋中几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,所以鹿茸蒸鸡蛋可以帮助补充人体营养,维护人体健康 。
鹿茸蒸鸡蛋怎么做材料:鹿茸2克,鸡蛋2个,盐少许 。
1、将鹿茸碾磨成粉备用 。
2、将鸡蛋打入碗中,放入食盐 , 打散均匀 。
3、撒上鹿茸粉,加入少量温水,搅匀 。
4、将打好的蛋液放入蒸锅中 , 用中火蒸10分钟左右 。
5、待稍微冷却后即可食用 。
【鹿茸能和鸡蛋一起吃吗 鹿茸蒸鸡蛋有什么功效】
吃鹿茸蒸鸡蛋要注意什么1、用量不宜过多 鹿茸蒸鸡蛋用量不宜过多 , 一般鹿茸用1-3克,鸡蛋用2个就可以了 , 鹿茸性温,过量服用会导致体内虚火上炎 , 引起口腔溃疡,咽喉肿痛等上火症状,鸡蛋黄中含有大量的胆固醇,过多服用不仅不易消化,而且易导致血清胆固醇升高,不利于身体健康 。
2、不宜与蔬菜水果同食 水果和蔬菜中含有鞣酸类物质,鞣酸会与鹿茸中的成分发生反应,从而可能会降低鹿茸的疗效,所以建议在吃鹿茸蒸蛋时不要与水果蔬菜同食 。
3、防止过敏 有一部分人群会对鹿茸或者鸡蛋过敏 , 从而引起恶心、呕吐、瘙痒、红疹等一系列过敏反应 , 若无法确定自己是否过敏 , 可以先少量食用,观察自身反应,若无不适 , 再继续食用 。
哪些人不宜吃鹿茸蒸鸡蛋1、阴虚阳盛者 阴虚阳盛者不宜吃鹿茸蒸鸡蛋 , 因为鹿茸性温,具有温补肾阳的功效,阴虚阳盛者吃鹿茸蒸鸡蛋可能会使阴虚更甚,从而加重低热、盗汗、五心烦热、两颧潮红等症 。
2、内热盛者 内热盛者不宜吃鹿茸蒸鸡蛋 , 因为鹿茸药性温热,内热盛者吃鹿茸蒸鸡蛋会可能会加快体内气血运行,加重小便黄赤,咽喉干痛 , 口渴等不适 。
3、血热者 血热者不宜吃鹿茸蒸鸡蛋,如:经常流鼻血,女性月经量多,色鲜红 , 舌红脉细等,鹿茸药性温热,血热者服之可能会加重原本不适症状 。

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