实际冲泡流程如下所示:
1、卫浴洁具
开水烧开,将沸水倒进盖碗当中,转动餐具,彻底侵润以后扔掉 。
2、投茶量
盖碗冲泡,陈皮茶的投茶量大概在5克上下,用汤匙将普洱茶资金投入到盖碗当中 。
3、洗茶
顺着盖碗边沿冲入沸水,灌满以后,将之一遍的茶汤立即扔掉、滤干 。
4、冲泡
沿着盖碗边缘,环绕一圈一圈地注满盖碗,然后盖上盖碗盖,手持盖碗将茶汤滤出、饮用 。
文章插图
4中药陈皮的功效与作用及食用 ***陈皮是晒干的桔子皮,也是健胃助消化的一种中药材,但是是药三分毒,使用时一定要注意陈皮的注意事项 。中医认为中药陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降 。关于陈皮的功效与作用及食用 *** 介绍如下:
陈皮具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;陈皮主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒 。
陈皮食用 *** 指导:
湿浊阻中,脾胃气滞,脘腹胀痛,食少便溏者,多与苍术、厚朴、甘草配伍,以燥湿健脾和胃 。
痰湿壅肺、肺失宣降,而致咳嗽痰多,胸膈胀闷者,多与半夏、茯苓配伍,以燥湿化痰止咳 。
脾虚水湿不运,肢体浮肿,小便不利者,可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼,以健脾利水 。
陈皮食用注意事项:
1.橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用 。
2.气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服 。
3陈皮食物相克:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用 。
陈皮的食用 ***
一、陈皮泡茶饮
1.陈皮茶:陈皮3-8克,加适量开水泡茶,一般茶和水的比例为1:70,可以看个人习惯、以及陈皮的年份浓淡自调 。
2.降脂茶:陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱,以1500㏄煮沸,小火煮20分钟,过滤即可饮用,
3.麦芽茶:麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许,以1000㏄煮沸,小火煮15分钟,过滤即可饮用 。
二、做成陈皮粥
如取陈皮10克(鲜者加倍),大米100克 。将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每曰1剂,连续3~5天 。除此之外,还可以在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥,比如说:陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等,既美味又健康养生,
三、陈皮红豆沙
1、红豆小半碗,泡水2小时以上,或者过夜 。
2、陈皮用清水泡软後,洗净外皮,并用小刀轻轻刮去内层的白膜,切成细丝 。
3、准备一口小锅,添大半锅水,水开後加入泡过的红豆和处理过的陈皮 。
4、水开後转小火,待水熬剩一半时,再添冷水入锅 。
5、小火熬上2小时以上,期间要注意搅动,不要糊了锅底 。若水少可继续添加冷水 。
6、见红豆已经煮开花、起沙後加入冰糖 。
7、看到红豆已经煮至完全开花起沙,汤汁变浓稠之後,即可关火 。
陈皮的食用 *** 还有很多,陈皮鸭、陈皮牛肉甚至还有陈皮西红柿、陈皮煲的各种汤等等,这里就不为一一介绍 。
5陈皮泡茶的功效与作用及泡法陈皮很多人都喜欢吃,吃法也很多,对于喜欢喝茶的人来说,陈皮茶无疑是更佳的选择 。陈皮的酸酸甜甜,与茶相结合,必然别有一番风味 。以下是我为你整理的陈皮茶的功效与作用,希望对你有帮助 。
陈皮茶的功效与作用
1.对消化系统的作用:陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的 *** 作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用 。
2.对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制 。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压 。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用 。
3.对呼吸系统的作用:陈皮所含挥发油有 *** 性被动祛痰作用,使痰液易咯出 。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用 。其醇提物的平喘效价较高 。
4.对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少 。
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