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草果为姜科植物草果的成熟果实 。草果多年生草本，生于沟边林下 ， 分布于广西和云南南部地区 ， 形如橄榄 ， 其皮?。渖希淙嗜缢跎叭识?。草果果实入药，具有燥湿健脾，除痰截疟的功能，主治脘腹胀满，反胃呕吐 ， 食积疟疾等症 。燥湿化痰草果常与南星，半夏，茯苓等同用，具有燥湿化痰的作用，可用于治疗痰饮积聚，头痛背痛 ， 饮食呕恶等症 。
避解瘟疫草果常与黄芩 ， 知母 ， 槟榔等同用，具有避解瘟疫的作用，可用于治疗瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憾，昼夜发热 ， 头痛身痛等症 。
【草果的功效与作用】
截疟祛痰草果常与柴胡，黄芩 ， 半夏等同用，具有截疟祛痰作用，可用于治疗瘅疟但热不寒，或热多寒少，脉来弦数等症 。
祛寒止痛草果常与丁香 ， 厚朴 ， 高良姜等同用，具有祛寒止痛的作用 ， 可用于治疗寒湿中阻，寒多热少，手足厥冷，遍身浮肿，心腹冷痛等症 。
调气消食草果常与鸡内金，厚朴，陈皮等同用，具有温中祛寒，调气消食的作用，可用于治疗寒湿互滞，胃脘痞胀 ， 恶心或呕吐，吐出物有酸腐臭味等症 。
温中止呕草果常与陈皮，厚朴，苍术等同用，具有温中止呕的作用 ， 可用于治疗痰饮积聚，吞吐酸水，反胃呕吐等症 。
草果的营养价值有哪些草果中含挥发油，油中含α-蒎烯，β-蒎烯，8-桉油素以及香叶醇等成分另外含淀粉，以及多种微量元素 。
1.α-蒎烯，β-蒎烯有镇咳祛痰作用 。
2.β-蒎烯有较强的抗炎作用，并有抗真菌作用 。
3.8-桉油素有镇痛 ， 解热 ， 平喘等作用 。
4.香叶醇有抗细菌和真菌作用 。
草果食用注意事项宜：草果性温，能温脾燥湿，尤其适宜脘腹冷痛、食积不化、呕吐反胃者使用 。
忌：草果辛温燥烈，容易耗伤气血，故而气血亏虚、无寒湿邪、身虚畏寒者不宜使用 。
孕：孕妇吃草果可以促进消化，并且还有温中健脾的作用 。用草果炖乌鸡吃还可以缓解孕妇妊娠期腹疼症状 。但是草果辛辣，吃多了容易上火 ， 孕妇要注意适量食用 。
婴：婴儿慎用 。草果有燥湿除寒 ， 祛痰，健脾开胃，利水消肿功效 ， 宝宝可以少量吃一点，否则容易上火 。
草果的食用方法1.治疗疟疾
取草果仁，槟榔，穿山甲，常山各6克，知母 ， 乌梅各9克，甘草3克，水煎服 。
2.治疗脾胃虚寒、反胃呕吐
取草果仁4.5克 ， 熟附子，生姜各6克，枣肉12克，水煎服 。
3.治疗消化不良、胃脘闷胀
取草果10克 ， 山楂20克，陈皮15克分别切碎，装入纱布袋中，扎紧口袋，放入250毫升白酒中浸泡10天 。可以温中健胃，消食顺气，适合消化不良，胃脘闷胀，食欲不振等症者饮用 。
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