四、韭菜花腌制 *** 四
材料:韭菜花、苹果、姜、食盐
做法:1、韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂,只留花儿,清洗干净 。
2、滤干水份,凉干 。
3、瓶子洗干净,倒置 。
4、材料备用 。
5、把苹果和生姜切成片 。
6、把韭菜花放上盐搅拌均匀 。
7、搅拌机无水状况 。装入韭菜花 。
8、另把生姜磨蓉、苹果洗净切碎和韭菜花混合,按起动键 。
9、把搅拌好的韭菜花放在盘里,搅拌均匀 。
10、盛在密封罐里,盖好盖子放入冷藏室,一个星期之后就可以吃了 。[1]
小贴士:1.要注意在腌制的过程中一定要干净无油,使用的工具事先要清洗干净 。
2.吃不完的韭菜酱放置冰箱 。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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