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苏子籽的功效与作用，中草药苏子籽的功效与作用( 二 )

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苏子的作用
1、苏子治气喘咳嗽，食痞兼痰：紫苏子、白芥子、萝卜子 。上三味，各洗净，微炒，击碎，看何证多，则以所主者为君，余次之，每剂不过三钱，用生绢小袋盛之，煮作汤饮，随甘旨，代茶水吸用，不宜煎熬太过 。若大便素实者，临服加熟蜜少许，若冬寒，加生姜三片 。
2、苏子治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘：苏子一钱，八达杏仁一两(去皮、尖)，年老人加白蜜二钱 。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下 。
3、苏子治食蟹中毒：紫苏子捣汁饮之 。
4、顺气、滑大便：紫苏子、麻子仁 。上二味不拘多少，研烂，水滤取汁，煮粥食之 。
5、苏子治消渴变水，服此令水从小便出：紫苏子(炒)三两，萝卜子(炒)三两 。为末，每服二钱，桑根白皮煎汤服，日二次 。
6、苏子治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地：紫苏子二两，杵碎，水二升，研取汁，以苏子汁煮粳米二合作粥，和葱、豉、椒、姜食之 。
苏子的禁忌症
气虚、阴虚及温病患者慎服 。
紫苏叶的做法
炒紫苏叶
材料：紫苏叶、花生油、味精、蒜、柿子椒、红椒、精盐
做法：
1、紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁;
2、坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起;
3、锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘 。
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4苏子籽的功效与作用及禁忌 苏子籽的功效与作用及禁忌是什么1、苏子籽的作用与功效
（1）降气祛痰
苏子籽有降气化痰的功效，其性主降，善于降肺气虚、止咳化痰涎，气降痰消则咳嗽自平，能够用以医治痰壅气逆、咳嗽气喘、咳嗽痰多胸痞、不可以平躺之证 。
（2）促进消化
苏子籽服食之后能润化肠胃，能够疏肝理气、滑排便，对肠燥便秘有优良的医治作用，平常出现肠燥气滞血瘀引发腹胀便秘时，可以用苏子籽开展医治 。
2、苏子籽的禁忌
（1）苏子与草鱼一起服用后非常容易生毒疮 。
（2）长期服用苏子，脾胃虚弱的人会出现滑泄病症，身患气虚、肾阴虚的盆友不可以服用紫苏叶 。

苏子籽的功效与作用，中草药苏子籽的功效与作用

文章插图
5紫苏籽的营养价值及功效 紫苏籽的营养价值及功效
紫苏籽为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实 。多系栽培 。主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地 。下面是我为大家带来的紫苏籽的营养价值的知识，欢迎阅读 。
紫苏籽的基本介绍
紫苏籽为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实 。多系栽培 。主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地 。原植物生于湿地、路旁、村野、荒地，或栽培 。喜温暖湿润气候，以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长 。味辛，性温 。归肺经 。功效降气消痰、止咳平喘、润肠 。临床用名有紫苏子、炒紫苏子、蜜炙紫苏子、紫苏子霜 。
紫苏籽小坚果，卵圆形或类球形，直径0.6至2毫米，表面灰棕色或灰褐色，有暗紫色网状花纹，基部稍尖，有果柄痕 。果皮薄而脆，种子黄白色，种皮膜质，子叶2枚，类白色，富油性 。压碎有香气，味微辛 。
紫苏籽的营养价值
紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01% 。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋 。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等 。
紫苏籽的'功效
1.苏子可增强学习记忆功能，其有效成分是紫苏子油，它能促进小鼠学习记忆功能，且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关 。
2.苏子有降血脂作用 。
3.苏子有降血压作用，其有效成分是α-亚麻酸 。
4.苏子有抑制血小板聚集作用，其有效成分是α-亚麻酸 。
5.苏子有防腐、抗氧化作用，可用于食品和药物的长期贮存 。
6.苏子有抗癌作用 。
7.苏子有抑菌作用，0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑 *** 用 。
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6苏子籽的功效与作用能生吃吗苏子为唇形科植物紫苏Perillafrutescens（L.）Britt.的干燥成熟果实 。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干 。又名　紫苏子、黑苏子、蓝苏子 。功能降气消痰，平喘，润肠 。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘等 。苏子生吃亦可，但作为药用一般清炒用 。

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