4粉蒸排骨最正宗的做法粉蒸排骨最正宗的做法如下：
主料：排骨425克、五香蒸肉粉100克 。
辅料：姜片适量、香葱适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、十三香适量 。
步骤：
1、食材：排骨、五香蒸肉粉、姜片、香葱 。
2、将五香蒸肉粉拆开包装，在盘中倒入100克五香蒸肉粉待用 。
3、将排骨浸泡在清水中半个小时洗净捞出 。
4、放入大碗中 。
5、接着，搁入姜片，加适量的料酒 。
6、加适量的酱油 。
7、加适量的蚝油 。
8、加适量的盐 。
9、加适量的十三香 。
10、抓匀，腌制40分钟 。
11、然后，将腌制好的排骨粘上五香蒸肉粉 。
12、码放在碗中，把剩余的五香蒸肉粉也加入排骨里 。
13、最后，在高压锅里加入稍微多一些的水，放入蒸架 。
14、放入弄好的排骨 。
15、盖上盖、上汽用中小火蒸30分钟后关火 。
【粉蒸排骨的做法，芋头粉蒸排骨的做法？】16、焖至没气后开盖取出 。
17、搁入香葱即可 。
5粉蒸排骨的家常做法主要原料：排骨500克，蒸肉粉50克，姜3块，蒜1瓣，糖1茶匙，白胡椒粉少许，老抽1/4茶匙，蚝油1小勺，生抽1小勺，料酒1小勺，高汤适量 。
1、准备所需材料 。
2、排骨加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀 。拌匀后腌制约30分钟 。
3、拌入蒸肉米粉 。
4、再加少许水或高汤拌匀备用 。
5、将排骨装入盘内 。
6、入蒸锅内蒸20分钟左右 。
7、出锅前撒上葱花即可 。
8、粉蒸排骨的成品图 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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