大家好,关于大青芒的食用 *** 很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于大青芒怎样吃的知识,希望对各位有所帮助!
1大青芒果怎么吃青芒果现在在市面上可以说是比较多的,但是青芒果的食用 *** 大家也要了解一下,比如腌制青芒果是比较好的一种食用方式,味道也比较的独特,还有可以 *** 成酸甜青芒果 。
一、腌制青芒果 。
之一步,先把青芒果洗干净,皮的话可以留着也可以削去,留皮的话口感有一种香脆感 。洗干净了再进行切开,把核去掉,切成片 。注意,切片时也是有讲究的,薄了会很软影响口感,太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感,厚度差不在半厘米左右就可以了 。
第二步,加入一小把的盐,盐的量根据青芒果的量来定,差不多就可以了,因为加盐进行搅拌均匀,主要是要去除一些酸味,还有就是如果有留皮的话,可以去除一些涩味,腌制时间差不多十分钟左右 。腌制好时,要把盐水去掉 。
第三步,加一点食用醋和适量糖精,溶解后再放入芒果中,进行揽拌均匀,均匀后再加入适量的白糖,加入后再进行搅拌均匀,调制到酸甜度适中即可 。
第四步,青芒果腌制要冷藏后口感才更佳,所以以上步骤工序都做好后,放入冰箱进行冷藏一到两个小时,冷藏时再拿来出拌一次 。这样就可以食用了,非常的美味可口哦,很不错的 。
如果是喜欢吃辣的朋友,也可以放点辣椒一起腌制,口感也是不错的 。还有就是有的朋友不喜欢糖精的话,多加点白糖也是可以的,但可能口感会相对较差 。
二、酸甜青芒果 。
酸甜青芒果 ****** 非常简单哦,材料主要是青芒果和酸梅粉 。先准备两个青芒果,洗干净,把皮削好;然后把青芒果切成片状,切的话可以相对切细片一点;切好了把准备好的酸梅粉洒上去,洒均匀,然后再放入适量的白糖拌均匀;这样放置差不多半个小时即可食用了 。不过要提醒大家一下,不能多吃哦 。
芒果的营养价值非常的丰富,对于美肌、动脉硬化、便秘等都有着非常不错的治疗效果 。常食青芒果的话,可以帮助我们肠胃的蠕动,有助于清除体内的垃圾,也对于头痛头晕者也有着一定的治疗作用,对于晕船的人也有着一定的效果;常食青芒果还可以起作美容养颜的作用,对于我们的皮肤有着很好的滋润功效;还有经研究表明,青芒果所含的维生素及矿物质,对于抗癌抑癌有着很好的功效 。
2大青芒果的正确吃法直接吃
这种吃法比较常见,成熟了的青芒果酸甜多汁,直接吃可以保存水果本来的果香味,营养成分也不会怎么丢失,是最主要的青芒果食用 ***。
入菜吃
青芒果常与鸡肉、猪肉等一同入菜,可以在炒制的菜品即将出锅的时候,放入切好的青芒果,再进行翻炒,青芒果特有的果香味可以为菜品提香提味,使之酸甜可口 。
制成芒果干
可以将青芒果切好与白糖搅拌后,静置至汁水浸出后,将芒果片拿出晒干,即制成芒果干,制成的芒果干柔软香甜,是一种受欢迎的零食 。
特色凉拌大青芒
大青芒洗净切皮后放入冰箱冰镇,取出后加入依据自己口味加入食盐、白糖等,腌制十到十五分钟即可 。
青芒酸奶酪
把大青芒切皮去核后,用花刀将果肉取出 。再将酸奶放入搅拌机搅匀后,倒入大青芒中 。最后可以根据自己喜好,放上花生碎或细白糖 。
3大青芒怎么吃分成熟青芒和未成熟青芒,吃法不一样 。
未成熟的大青芒果肉脆硬,味道比较酸,可以把芒果果肉取下来,用辣椒粉和糖醋搭配着吃,味道还是挺不错的 。如果你不喜欢生吃大青芒的话,那就等放熟了之后再吃吧!
成熟的大青芒可以直接切开吃,大青芒加酸奶的组合也不错,口味酸甜适中,营养丰富,适合各种人群 。具体的做法是把大青芒切皮去核后,用花刀将果肉取出 。再将酸奶放入搅拌机搅匀后,倒入大青芒中 。最后可以根据自己喜好,放上花生碎或细白糖 。
![大青芒的食用 *** 「大青芒怎样吃」](http://img.zhejianglong.com/230324/0H2214D5-0.jpg)
文章插图
4青芒要怎么吃直接吃
这应该是所有的青芒果的食用 *** 中最为常见的一种,将皮剥去后,将青芒果切成小块状放在盘子里面,可以一家人用竹签签着吃,一边看电视,一边享受青芒的美味 。
放醋吃
将青芒果洗干净之后去皮,再把它从中间切开,将里面的核拿掉 。然后,将青芒果果肉片成一片片,更好不要太厚,会影响口感 。然后再放少量的盐,可以将色味去除掉,搅拌之后,放十分钟左右 。最后,加入适量的醋和糖,用筷子搅拌均匀之后,就可以吃青芒果了 。
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