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1、红薯可以放在碗里隔水蒸 。
【红薯可以放在碗里隔水蒸吗 红薯可不可以放在碗里隔水蒸】2、通常红薯隔水蒸需要半小时 。如果蒸煮时间太短 ， 则不会煮熟 。具体取决于红薯的大小 。如果红薯太大，请先洗净，切成块状后放入蒸锅中，然后在锅中加适量的水，水位不应超过蒸锅 。放入蒸锅后大火蒸15至20分钟就能熟了 。蒸到一定程度后，可以用筷子戳一下红薯 。如果没有特别硬说明煮熟了 。
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