泡发的银耳可以放多久，煮好的银耳汤放冰箱可以放多久？ _银耳

煮好的银耳汤放冰箱可以放多久煮好的银耳汤在冰箱中可以放2～3天，没吃完的银耳汤最好装在玻璃罐中密封起来。冰箱的低温环境能抑制银耳汤里的细菌繁衍，有一定的保鲜的效果，能延长银耳汤的存放时间。
银耳汤虽然可以放在冰箱中保鲜，但银耳汤中含有硝酸盐类，长时间放置后，会在细菌的作用下分解成亚硝酸盐，不利于身体健康，隔夜的银耳汤要注意加热消毒后再喝。
银耳汤放在冰箱4小时左右是比较合适的，时间太长营养价值会慢慢流失掉、口感也会变差。建议煮银耳汤每次不要煮太多，喝多少煮多少。

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银耳可以放多久一般来说,超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存,一般可以存放3年左右。如果存放了比较久的干银耳,发现银耳已经变软,就说明它受潮了,还是不要吃得为好,食物变味也是说明本身变质了。一般情况下没有霉变就可以食用的哦。

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白木耳浸泡后可以存放多久3—4天
新鲜白木耳在一般情况下存放4天，放到冰箱冷藏里面可以多放几天，大概5~7天，白木耳建议买干的，不要买新鲜的，新鲜的不易存放，容易滋生细菌。
1、购买木耳干货最好选择带有包装的产品。因为具有生产日期，保质期，生产厂家等信息，还可以判断剩余的储存时间，原料来源，产品质量等也得到更加保证。
2、散装木耳干货没有生产日期和制造商，无法判断储存时间，并且在运输和销售过程中更容易被致病菌污染。
3、木耳干货的保质期相对较长，但现在最好新鲜的。需要提醒的是，干货是否退化，通常很难通过肉眼判断，吃前最好先闻一闻。
干银耳泡发后能放多久银耳泡发后一般不要放置超过一天。
泡发的银耳常温保存可以放1~2天，这期间需要不断给它换冷水，泡发的银耳不建议放很长时间，放时间长了会影响银耳的口感，让银耳的营养也会流失，并且放久了的银耳容易滋生细菌，所以常温存放一天左右最好。
泡发完的银耳怎么保存将泡发后的银耳沥干水分，用保鲜膜将银耳包好，将包好的银耳放入冰箱冷藏室中冷藏保存即可。冷藏的泡发银耳应当在两天内食用，否则会出现发粘变质的现象。银耳属于菌类食物，温度太高可能会破坏其营养成分，影响口感，所以银耳宜用冷水泡发，不宜用热水泡发。
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。明清之际，天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品，如清代女官德龄所著《御香飘渺录》中所说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。
泡过的银耳怎么保存1、冷藏保存：将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封，放到冰箱冷藏室保存，在温度3~7度环境下，可抑制细菌滋生，延长银耳的保鲜期，存放时间在2天左右，当发现银耳发粘、带有异味时则不能继续食用。
2、重新晒干保存：泡发好的银耳沥干水分后放到报纸上，置于太阳下暴晒2~3天，直至湿银耳再次脱干水分，重新回到干品状态，用密封的袋子装好，可继续存放1~3个月，期间若发现有发霉、发粘、有异味等情况则不能食用。
发好的银耳怎么保存【泡发的银耳可以放多久，煮好的银耳汤放冰箱可以放多久？】冷藏保存：2天左右。将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋密封起来，然后放到冰箱冷藏室保存，在温度3—7度左右的环境下，可抑制细菌的滋生，延长银耳的保鲜期，但存放时间也不长，大约2天左右当发现银耳发粘、带有异味等情况时则不能食用。