![黄豆去皮的妙招 黄豆怎样快速去皮](http://img.zhejianglong.com/230324/112UVA0-0.jpg)
文章插图
1、冷水浸泡加水煮
这种方法比较适合时间充足的时候 , 先把黄豆用清水浸泡至发软 , 时间可长可短 , 只要泡至黄豆皮发软 , 豆粒稍有膨胀即可 , 当然也可以浸泡12小时左右 。把泡好的黄豆加水煮开3分钟左右 , 或者把黄豆放在烧开的水里煮3分钟也行 。捞出黄豆放入冷水里 , 冷却至不怎么烫手的时候 , 轻轻揉搓就把种皮搓掉了 , 然后把浮在上面的种皮捞出来 , 反复几次就把黄豆皮去除干净了 。
2、热水浸泡加水煮
时间比较紧张的时候可以用温水、热水或开水浸泡黄豆 , 大约浸泡20~30分钟左右 , 泡至黄豆表面起皱就可以了 , 不需要泡至豆粒发胀 。然后再如上法将黄豆煮开3分钟 , 后面的操作方法和步骤都一样啦 。
3、冷冻浸泡法
【黄豆去皮的妙招 黄豆怎样快速去皮】这种方法比较适合长期备战 , 需要用的时候取出来快速处理一下就行 。把黄豆用水浸泡至起皱或膨胀均可 , 用冷水、温水、热水或开水均可 , 视你个人的需要而定 。泡好的黄豆沥净水分后分装成若干小份 , 放入冷冻室冷冻起来就完成了 。
推荐阅读
- 2021年6月份能去广州长隆吗 2021五一期间广州长隆要预约吗
- 珠海坐大巴去外地要核酸证明吗现在 珠海坐大巴去外地要核酸证明吗
- 茯苓薏米怎么吃去湿气 茯苓薏米能长期食用吗
- 单吃茯苓去湿气吗 单吃茯苓治失眠吗
- 珠海北站要检查核酸证明吗 北京人去珠海用核酸证明吗
- 茯苓的功效与作用及禁忌 喝茯苓去湿气多久见效
- 广州南站坐高铁去珠海要核酸检测吗
- 顺德到珠海需要隔离吗 佛山顺德站去珠海要隔离吗
- 佛山容桂站去珠海要核酸检测吗 佛山容桂站去珠海要核酸检测吗现在
- 广州坐大巴来珠海要隔离吗 坐大巴去广州要隔离吗