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姜晒绿了可以吃 ， 生姜被阳光照射之后会产生叶绿素 ， 颜色就会变成绿色 ， 这种物质对人的身体无害 ， 生姜皮下变绿 ， 不影响味道 ， 代表着生姜要发芽 ， 但是这样很容易霉烂 ， 所以尽快食用 ， 霉烂了就不可以食用 。
生姜生长环境姜原产东南亚的热带地区 ， 喜欢温暖、湿润的气候 ， 耐寒和抗旱能力较弱 ， 植株只能无霜期生长 ， 生长最适宜温度是 25-28℃ ， 温度低于20℃则发芽缓慢 ， 遇霜植株会凋谢 ， 受霜冻根茎就完全失去发芽能力 。
广西主产区大部分县的年平均温度为18-19℃ ， 7月平均气温为25.3℃ ， 极端高温为39℃;一月份平均气温为10.2℃ ， 极端低温为-4℃;全年无霜期330天以上 。年降雨量900-1300毫米 ， 空气相对湿度为80%左右 。
姜原产热带常绿雨林的森林边缘地带 ， 形成适应稍荫蔽环境的习性 ， 春夏季处于稍萌薇的环境下生长才能良好 。
喜温暖湿润的气候 ， 不耐寒 ， 怕潮湿 ， 怕强光直射 。忌连作 。宜选择坡地和稍阴的地块栽培 。以上层深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上为宜 。
【姜晒绿了可以吃吗 姜晒绿了可以吃吗有毒吗】
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