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天麻是一种非常名贵的中药材，那日常生活中能不能将天麻放冰箱中冷冻保存呢？天麻如果在存放过程中出现发霉情况的话，又能不能继续食用呢？天麻能不能放冷冻不建议冷冻 。
天麻是一种中药材 ， 日常生活中建议将其密封放置在家中阴凉干燥且通风性好的地方 ， 或者是用保鲜袋密封装好放冰箱冷藏保存 。但注意不建议将天麻放冰箱中冷冻保存，因为冷冻室内温度比较低，一般都在零下十八摄氏度左右，如果直接将天麻放冷冻室内的话，其质地就会被冻硬，口感会非常不好 ， 同时还会加速其中营养成分的流失 。
天麻受潮发霉还能吃吗不建议再吃 。
【天麻能不能放冷冻 天麻受潮发霉还能吃吗】 天麻如果保存不当放置在空气比较潮湿的环境下的话，就很容易出现发霉的情况，一旦天麻出现了明显的受潮发霉情况时，是不建议再继续食用的，因为天麻受潮发霉之后，其中的营养成分会慢慢流失，药效也会大打折扣 。另外天麻发霉后其中已经有大量细菌微生物滋生 ， 同时还会产生许多对人体有害的物质 ， 再继续食用会不利于身体健康 。
天麻吃新鲜的好还是晒干的好新鲜天麻好 。
新鲜天麻和干天麻都具有非常高的药效和营养，但两者相比的话新鲜天麻会更好，因为新鲜天麻没有经过任何的加工处理 ， 其中的营养成分会保留的更加完整，所以营养成分含量一般要比干天麻要高 。
但新鲜天麻水分含量比较高，并不容易保存 ， 所以市面上一般干天麻比较常见 ， 如果买不到新鲜天麻的话，干天麻也是非常不错的 。
天麻不适合什么人群吃阴虚体质人群 。
天麻具有祛风通络、平肝潜阳，药性偏燥，所以不建议阴虚火旺体质人群食用 ， 不然食用后会导致身体内热增加，会加重身体燥热情况，从而易引发口干舌燥、便秘尿黄等上火症状 。
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