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为贯彻落实粤菜师傅“1＋5”系列工程 ， 推进文旅餐饮深度融合发展，深化“粤菜师傅+乡村文化旅游”发展模式，佛山市文广旅体局于2021年12月开展“岭南味 佛山品 佛山市乡村旅游粤菜美食示范点”评审工作，30家餐饮企业获评“佛山市乡村旅游粤菜美食示范点”（点击查看名单） 。
具体介绍如下：
禅城区
叙福楼海鲜酒家
人称“肥叔叔”的南庄顶级厨神关祖耀大师，在1993年创办了叙福楼海鲜酒家，至今已屹立三十年 。蛋浆炸制、色泽金黄，一口下去，酥脆的口感直冲齿间，接踵而来的是在口腔中爆开的浓郁蛋味，这道水乡传统酥化鸡蛋散实在让人欲罢不能！融入十多种药材调配的味水，让招牌菜叙福咸香鸡的味道别具一格 。
觅食地址
叙福楼海鲜酒家(季华西路店)
位置：广东省佛山市禅城区南庄南庄镇季华西路紫南段48号(近紫南商贸城)
阿农湾乳鸽村
来到乳鸽村，首选必定是每桌必点的招牌红烧乳鸽 。用秘制配方腌制过的乳鸽，被高温热油浇至金黄香脆，色泽诱人 。整只上桌，香气四溢 。纯手工磨制的竹篙粉，滑而不腻、爽口柔韧，吃起来既有米香，又有淡淡的竹香~
觅食地址
阿农湾乳鸽村
位置：广东省佛山市禅城区南庄镇紫南村粤强路6号A12
桃园一品
桃园一品庭院里尽是特色的青砖绿瓦、翘角的亭台楼阁，小桥流水潺潺 ， 环境幽雅清静 。一品松茸虾饺皇根据岭南特色点心改良而成，虾肉饱满鲜嫩 ， 配入以松茸土鸡精心熬制而成的汤底，入口爽滑，唇齿留香！首创“有米金猪”猪皮酥脆肉质甘香，糯米饭吸收乳猪的肉汁，伴着新鲜水果佐食，外香里糯，一点也不油腻 。
觅食地址
桃园一品
位置：广东省佛山市禅城区南庄禅南庄镇紫南南北大道西8号(近紫南美食城）
南海区
旺阁渔村
旺阁渔村由广东省“粤菜师傅”星级名厨吴荣开创办，是南海本土美食老字号，曾亮相央视《美食中国》 。猪油捞饭是一道充满儿时回忆的家常菜，搅拌均匀后的米饭粒粒分明，泛着晶莹油光，一勺入口，香而不腻 。古法烧中猪是不少食客的心头好 。这道已有10多年历史的菜，只选用60斤左右的土家中猪 ， 因此又称作“烧腩仔” 。
觅食地址
西樵旺阁渔村
位置：广东省佛山市南海区西樵镇樵金中路东(崇南新地)
一品烧农庄
一品烧农庄坐拥依林傍水的原生态景色，它凭借新鲜的食材、返璞归真的烹饪手法、地道的菜品，征服食客的味蕾 。招牌荔枝柴烧鹅颜色自然通透，肉质鲜嫩、爽滑 ， 入口即化，配上香味独特的秘制烧鹅汁，吃起来没有丝毫的肥腻感 。一品瓦罉鸡是招牌必点 。经过腌制的鸡肉入味多汁，皮香肉滑，十分诱人 ， 返璞归真的烹饪手法，保持了鸡肉的原汁原味 。
觅食地址
一品烧农庄
位置：广东省佛山市南海区西樵镇庆云大道西岸学校东
麒麟酒家
麒麟酒家位于西樵山下，得天独厚的沿湖环境，让食客在店内每个角落都能眺望着西樵山山水用餐 。黑松露金猪吃起来肉身紧致、猪皮卜卜响，酥脆不燥 ， 鲜嫩不腻，口感丰富，唇齿留香 。
觅食地址
麒麟酒家
位置：广东省佛山市南海区西樵镇锦湖大道2号观心小镇1号楼
年年好景美食餐厅
在年年好景美食餐厅 ， 摆满一桌的鲜羊腩、鲜羊肚、鲜羊排……堪称“满羊全席”的超大盛宴，没有10个人都吃不完 。南海狮山谭边村大顶苦瓜饱满、多汁 。每年夏秋季节，这里还有凉瓜宴，发展至今 ， 以大顶苦瓜为主角的菜式已增至110道，刺身煎炒焖炖蒸煮样样齐 。
觅食地址
年年好景酒楼停车场
位置：广东省佛山市南海区谭边大道南海农商银行(大沥谭边支行)南侧约260米
长润餐厅
长润餐厅这道特色濑尿烧鹅汁水四溢，油润酥脆 ， 肉厚而不柴、汁多甘香，皮酥而不腻、可口脆香！每年6-8月，是南海大沥盐步秋茄的最佳赏味期 。长润餐厅凭一席盐步秋茄宴早已名声大噪 。焖、蒸、煎、炸、刺身、羹汤……一根秋茄在此能演变出30多道特色菜 。
觅食地址
长润餐厅
位置：广东省佛山市南海区大沥镇河东虎榜旧村485号
顺德区
德云居
德云居饭店由本土多间有历史的建筑连片而成 ， 结合众多的本土特色绿植、建筑、水乡等方面的主题元素，凝造出独特且具风土特色的静谧就餐环境 。餐厅有顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德头抽豉油鸡、碧江芽菜、碧江招牌煎肠粉、顺德炒牛奶、顺德双皮奶等岭南特色的粤菜 。
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