浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

亚麻籽油的食用方法和功效，亚麻籽油的食用方法及用量

亚麻生活百科


亚麻籽油的食用方法和功效，亚麻籽油的食用方法及用量

文章插图
【亚麻籽油的食用方法和功效，亚麻籽油的食用方法及用量】亚麻籽油怎么吃最好？：
亚麻籽油的食用方法和功效，亚麻籽油的食用方法及用量

文章插图
亚麻籽油+酸奶
亚麻籽油加在酸奶里面，搅拌均匀食用，酸奶最好是自制的，可以买纯牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做，更新鲜更有营养 。如果直接从超市购买，建议尽量采用原味酸奶 。



亚麻籽油拌凉菜
这样吃的时候一定要注意的是现吃现拌，因为a-亚麻酸是怕氧化的，不能在空气中暴露太久，不然营养成分就被破坏了 。



直接喝
这是效果最好的方法，建议早晨饭前或晚上睡前喝，除了养生，还可有效治疗便秘 。



加在粥里
对于进食不方便的人，或者儿童，可以把亚麻籽油滴在粥里，搅拌均匀食用，要注意的是粥不能太热，只能是温的 。
亚麻籽怎么吃最好：
亚麻籽加到200ml酸奶里，充分搅拌均匀即可食用 。原理是利用好油将血液里的坏油代谢出去，起到血液排毒恢复健康的作用 。
亚麻籽油的效果与作用及食用方法？？？：
亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出
使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名 。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，
油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北；内蒙古草原分布最多，以及
东北少量种植等 。尽管亚麻具备抗贫瘠的习性，但作为油用亚麻，“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺 。经过当地人千年培育种植发现：西
北地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植，属全国无工业污染带，西北地新疆，甘肃，内蒙古西部区产
的亚麻籽油含油量达56%以上，其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区，亚麻籽油活性也是居首 。新疆，甘肃，宁夏，内蒙，山西等地，当地又称胡麻油，主要是由于是古时汉朝张骞出使中东地区传入我国 。冷榨亚麻籽油含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的最有效方法 。

中年男性因为工作过劳,如果不重视日常保健,包括作息不正常、饮食不均衡,以及未维持固定运动等,像是不断在透支健康,甚至免疫力下降,疾病很快接踵
而来,跟现代许多文明病如代症候群、三高划上等号 。根据研究发现,适度摄取亚麻籽,可以预防多种文明病缠身,并达到抗衰老的效果 。

亚麻籽油健康素鱼油 可防止老化
营
养师表示,亚麻籽油有「健康素鱼油」之称,它和鱼油一样含有丰富的omega-3不饱和脂肪酸,属於必需不饱和脂肪酸,可以保护心脏,并有助降低血管闭塞
和动脉粥样硬化的风险 。此外,亚麻籽也含有丰富的木酚素(lignan),这是一种温和的植物雌激素,也是不错的抗氧化剂,同样可以防止身体老化 。亚麻籽
也蕴含丰富纤维素,有助改善便秘,维持肠道健康 。

正确吃亚麻籽油 抑制前列腺癌
此外,美国杜克大学医学中心曾经发表报告表示,在前列腺癌患者的饮食中添加亚麻籽,可以有效延缓前列腺癌细胞增殖 。另外,一项发表於欧洲癌症预防期刊的研究也提到,若女性摄取高含量木酚素,可降低约58%的乳癌危险率 。

补充亚麻籽油 保护关节与眼睛
每日补充亚麻籽油或鱼油,对於骨骼关节也具有润滑作用,可保护关节,还有对於眼睛有乾涩情况的人,也适合摄取亚麻籽改善 。研究也发现,亚麻籽也能清除血中有害物质、增强注意力和记忆力,以及改善更年期症状等 。

1.亚麻籽油燃烟点较低,只有107℃,且经专业技术经低温压榨而成,不宜使用炒炸的高温烹调,食用时也应尽量避免加热,以保持活性营养物质 。
2.美国心脏协会建议,一般人每天只须摄取约2~4匙磨碎的亚麻籽,就可以获取足够营养价值,可降低血糖、血压 。
3.在早餐饮品中包括牛奶、豆浆或优酪乳中,加入亚麻籽食用 。
4.亚麻籽不耐热,适合使用在冷盘食物上,包括可将亚麻籽拌入生菜沙拉中食用 。
5.将亚麻籽加入面粉团中,制作出亚麻籽面包或松饼,可增加香气口感 。
6.亚麻籽的稳定性不高,需冷藏,开瓶后应尽速用完 。食用时将瓶盖盖好,放入冰箱冷藏 。

推荐阅读


上一篇：教练车中兴皮卡老是烧分离轴承 中兴皮卡后轮轴承怎么拆

下一篇：白浩名字打分96分 白浩真实姓名