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1、马蹄性寒 ， 味甘 ， 食用性寒之气重 ， 有清火利尿的作用 ， 适量食用可以去除体内的燥热之气 ， 对于肺热咳嗽、上火便秘、上火长痘、扁桃体发炎 ， 喉咙干哑有很好的作用 。
2、马蹄中含有丰富的水分和适量的碳水化合物 ， 主要是果糖、葡萄糖和淀粉物质 ， 食用马蹄可以补充水分 ， 其甜味物质可以促进口腔腺分泌唾液 ， 因此食用马蹄可以生津止渴 。
【马蹄的功效与作用禁忌 腹泻的人食用马蹄会加重】3、马蹄性寒 ， 一般体质虚寒的人群是不建议食用的 ， 会加重身体的虚寒程度 ， 导致体质变弱 ， 容易感冒 ， 并且还影响消化 。本身腹泻的人群再食用性寒的马蹄会出现加重腹泻的情况 。
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