适宜人群：适用于血小板减少、血小板减少性紫癜、慢性出血、血友病、齿龈出血、贫血及咽喉肿痛、少阴下痢者 。
禁忌：湿热痰壅者忌食 。
百合莲子蛋羹
制作原料：百合、莲子肉各50克，鸡蛋2～3个，冰糖适量 。
制作方法：先将整鸡蛋煮熟，去壳待用;百合、莲子肉洗净后，与鸡蛋同放入炖盅内，加适量冰糖，隔水炖半小时左右即可 。
适宜人群：可用于妇女更年期综合征，还可抗衰老、补虚损 。还适用于慢性气管炎，肺热咳嗽，劳嗽咯血及心肾不交或心肾两虚之失眠、心悸、遗精、尿频、白浊、带下，脾虚泄泻者 。
禁忌：百合性寒，故风寒咳嗽者忌食 。
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