怎么做鸽子汤好吃，炖鸽子汤怎么做好吃 _鸽子

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【怎么做鸽子汤好吃，炖鸽子汤怎么做好吃】怎么熬鸽子汤：

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清炖鸽子汤鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
怎样做鸽子汤：
鸽子汤：

材料：鸽子1个，红枣2个，山药，薏米，莲子，堂生，枸季少许

做法：先把鸽子肚子里的东西掏出来，然后洗净，去掉头和脚．接着把红枣．山药，薏米，莲子，堂生，枸季全塞进肚子里，再放进沙锅放点水煮，等煮开了后把第一次的水倒掉，然后再放水大火煮开，开后接着用小火炖二个小时就可以吃了
怎样扽鸽子汤：
枸杞鸽子煲靓汤
靓汤里中草药配料表：沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g
这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。
还需要一些调味料：葱10g姜10g盐少许
制作方法：

把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。

整只鸽子用冷水煮开，除去血末后备用。

将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。

煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。

制作用时：约1.5小时

秘笈：枸杞鸽子汤的味道非常鲜美，饮时不必放很多调味料，一点盐就好。

点评：中草药的别致香味时时回荡在汤羹里，令你陶醉在饮汤滋补的温暖感受里
最简单的鸽子汤怎么做：
把洗好的鸽子和生姜葱同炖,炖到烂时加点点盐就可以了!
怎样煲鸽子汤：
用煲锅煮剩八分水煮沸，把鸽子与其它中药一起放入煲锅中，武火烧沸，后则文火煲两个小时，一切OK！两小时后，开煲！
原料：党参、黄芪、红枣十枚、老鸽或乳鸽一只；洗净就绪。

温馨提示：喝这道汤很容易上火，所以喝这道汤之前最好先喝杯凉茶调解一下。功效：驱寒、健脾、益神、增进身体免疫力等，推荐！

怎么做鸽子汤好吃，炖鸽子汤怎么做好吃

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