3、少食动物脂肪类食物
饮食宜清淡 , 油腻的食物尽量少吃 , 刺激性的食物 , 如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃 。
惊蛰吃什么食物
芋头
赣南闽西一带的客家人 , 在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害) 。炒黄豆就免啦 , 我们煮芋头沾糖吃 , 做法简单 , 还算是粗粮 , 好吃又健康 。
梨子
惊蛰节气这个时候气温还是偏低的 , 它是春天的节气所以这个时候应该多吃一些润喉的食物 。梨性寒味甘 , 可以润肺止咳 。在民间有惊蛰吃梨的说法 , 意为与害虫别离 , 并且梨子的吃法有很多 , 可生食、可蒸煮 , 也可以榨汁 。
韭菜馅饼
很多人在惊蛰的时候会出韭菜馅饼 , 是因为韭菜性辛微酸 , 含有的挥发性物质可以帮助人体散疲活血 , 能帮助人体消毒 。我们将韭菜汁外用的的话可以去除蛇蝎恶虫之毒 , 如果有虫子爬入人的耳朵里 , 用韭菜汁灌人耳就可将虫子赶出 。
炒豆
在山东的一些地区 , 惊蛰这一天会在庭院之中生火炉烙煎饼 , 寓意就是使用生烟熏死害虫 。不过在陕西的一些地区人们就要吃炒豆了 。这一天人们会将黄豆用盐水泡过之后爆炒 , 发出噼啪之声 , 也是象征着害虫在锅中被炒 。
在少数民族地区 , 广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫” , “虫”炒熟后 , 放在厅堂中 , 全家人围坐一起大吃 , 还要边吃边喊:“吃炒虫了 , 吃炒虫了!”尽兴处还要比赛 , 谁吃得越快 , 嚼得越响 , 大家就来祝贺他为消灭害虫立了功 。其实“虫”就是玉米 , 是取其象征意义 。
蛋
除了吃梨 , 民间还有惊蛰吃蛋的说法 , 据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎 , 而白虎通常獠牙张嘴 , 只有以蛋喂食 , 饱食后它就不会伤人了 。而经过演变 , 当初喂给白虎的鸡蛋 , 如今变成了喂给人们自己啦 。
玉米
在少数民族地区 , 广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫” , “虫”炒熟后 , 放在厅堂中 , 全家人围坐一起大吃 , 还要边吃边喊:“吃炒虫了 , 吃炒虫了!”尽兴处还要比赛 , 谁吃得越快 , 嚼得越响 , 大家就来祝贺他为消灭害虫立了功 。其实“虫”就是玉米 , 是取其象征意义 。
吃蝎子毒
陕西凤翔煮食元宵 , 称为蛟蝎子;陕西临渔年初所制的干饼在此时拿出分给众人 , 称为咬蝎尾;江苏沛县将炒黄豆加糖给小孩子吃 , 以免蝎哲 , 称作吃蝎子爪 。这些习俗 , 都意在让人们注重防范蝎子为害 。我国北方 , 蝎子多 , 因此关于蝎子的习俗颇为流行 。西北边区如新疆吐鲁番等处也是这样 。当地蝎子为害极大 , 民间还流传着蝎子精的故事 。
推荐阅读
- 草莓夏季怎么养护 草莓夏季的养护方法
- 监察委已签字的口供能翻供吗,嫖娼已签字的口供能翻供吗
- 天秤座专属的小仙女手镯
- 海虹怎么晒成干 晒干的海虹干怎么清洗
- 耳耵聍是什么原因引起的,耳耵聍是什么东西图片
- 天秤座专属凤冠
- 笋干怎样保存才不生虫妙招 干的笋干要怎么存放才不会生虫
- 天秤座最擅长的科目
- 哔哩哔哩比较好看的动漫,哔哩哔哩账号可以同时登几个设备
- 五行属什么金木水火土 五行代表的征象解析