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1、黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用 。黄酒度数不高，且含有丰富的氨基酸，若再加上熟地、枸杞 ， 补血作用更为明显 。
2、中医认为，黑枣可以调和百药、解毒；而酒能通行血脉、活络筋骨、提神御寒 。两者结合，滋补功效更为明显 。
3、在寒冷的冬天喝上一杯黑枣泡酒，可去除寒气，暖身滋补，还有提神的功效 。
【黑枣泡酒的功效与作用 黑枣泡酒的功效与作用有哪些】4、咽喉不舒服的，可以在酿制过程中加入少许冰糖 。冰糖能养阴润肺、止咳嗽，治疗咽喉疼痛，亦可补益中气 。
5、黑枣泡酒特别适合老年人冬季滋补，因老年人气血、关节已经不太灵便、舒畅，常饮此酒，便可达滋阴健脾 ， 活络舒筋之功效 。一些冬天怕冷，经常手脚冰凉、气血不足的年轻人也可以吃一些 。
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