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豆腐过夜能吃吗：
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【烧好的隔夜豆腐能吃吗，做好的隔夜豆腐能吃吗】如果是放在冰箱里冷藏是可以的，放在室外有可能变质，所以在吃之前闻一下是否有异味，如果有，就是变质了，不可以食用，如果没有，可以食用 。
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐 。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉” 。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种 。
生豆腐隔夜能吃吗：
生豆腐放在冰箱保存好隔夜了就还能吃，没有保存好隔夜了发烧霉变之后是不能吃的 。
由于水豆腐带有丰富多彩的蛋白，自身就非常容易造成丝病菌的生长发育，假如在炎炎夏日，过夜的水豆腐可能会霉变，那样就不可以吃完，因此过夜的水豆腐要储存在清凉的自然环境里 。
假如买回来的生水豆腐当日不要吃运用密封罐密封性放进冷藏室，以降低病菌的增长，可储放2~4天 。假如家中没有电冰箱可将密封罐放于温度较低的水里，最好是第二天就吞掉 。
新鲜的水豆腐在室内温度下数最多储放六七个钟头，但要不是当日服用，则应该马上放进电冰箱储存，第二天最美味完 。假如想储存得更久，可以用煮沸的食盐水焯一下再放入电冰箱，能储存二天上下 。食盐水焯不仅能够 降低微生物菌种滋长，避免水豆腐发黏，增加储存时间，还能除去卤水豆腐的涩味，进而使水豆腐的香气更为突显 。但用食盐水焯过的水豆腐烧菜时要少加盐，不然非常容易导致盐摄入量的超标准 。
水豆腐和肉一样，全是含有蛋白的食物，因此非常容易在自然通风欠佳和温度较高的状况下滋长病菌，而使水豆腐越来越黏糊糊的 。若菌苗是纯的，则无须担忧其安全系数 。如腐乳制造厂用的菌苗，他们在一定的标准下，会水解反应蛋白，溶解碳水化合物，获得更有益于身体消化吸收的营养元素，如钙、必须氨基酸等，另外提高水豆腐的鲜香，这种成份均对身体没害 。可是家居自然环境里霉菌多，会沾有危害菌，一些会造成内毒素，用开水清洗也不可以确保彻底洗去 。因而，发黏的水豆腐不建议服用 。
隔夜的小葱拌豆腐能吃吗：
你有放冰箱吗？或者没放冰箱，只要没有坏掉，我觉得是可以吃的，味道应该更足更好吃！
隔夜的熟豆腐能吃吗？？：
你好！ 可以的！ 只要不变质就可以吃的，但是最好炒豆腐，就不要做凉拌豆腐啦 。谢谢！
白菜豆腐汤隔夜能吃吗：
1、隔夜豆腐 最好少吃
其一，天气炎热，可能使汤品变味了，如果吃了容易引起肠道方面的疾病 。
其二，很多汤，特别是像银耳汤，或是鱼汤之类的放在锅里会发生化学反应，从而产生有害物质 。因此尽量少喝隔夜汤 。
2、不仅隔夜 最好不要吃，生活中很多隔夜的东西都是最好不要吃的，比如说隔夜的叶菜，特别是一些绿叶蔬菜，绿叶蔬菜在一上晚上中会经过细菌的分解产生亚硝酸盐，就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的 。
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