三七花茄汁香蕉：此菜外酥内嫩 ， 甜香微酸 ， 能清热平肝 ， 消炎降压 ， 润肺止咳 ， 开胃滑肠 。原料：香蕉500克 ， 干三七花末5克 ， 番茄汁150克 ， 全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量 。1.香蕉去皮 ， 切成滚刀块 ， 加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干三七花末泡软备用 。2.净锅加油 ， 烧至六成热时 ， 投入粘裹均匀的香蕉块 ， 炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起 ， 滗去余油 。3.锅内留底油 ， 下入番茄酱、白糖、泡软的三七花末翻炒 ， 待白糖熔化后 ， 用湿淀粉勾芡 ， 然后投入炸好的香蕉块 ， 推匀起锅即可 。
三七花(2张)
三七花炒肉：取20克花朵 ， 用温水泡10—20分钟 ， 鲜肉片炒半熟 ， 在一起炒 。
【三七花哪里有卖的，云南三七花多少钱一斤】三七花分为哪几种？：
三七花又称田七花 ， 是三七全株中三七皂疳含量最高的部分 ， 性味甘凉 ， 具有清热、平肝、降压之功效 ， 适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症 ， 另可泡茶、炒肉、煲汤等 。
三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分 ， 分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花一级、不带柄三年三七花中级、带柄三年三七花 。
http://baike..com/view/426622.htm
云南文山最好的三七多少钱一斤?：
今年的三七价格偏高 ， 文山最好的三七800元左右一公斤 。
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