小贴士
1，煎鸡腿的时候最好用不粘锅，不需要放油，鸡皮下面的脂肪已经足够多，中火将鸡皮下的油脂煎出，这样鸡腿吃起来也很清爽 。
2，黄瓜和胡萝卜并不是必须的搭配，可以换成油菜、番茄或者其他青菜 。如果什么青菜都没有，也不影响菜的口味 。因为儿子一向不喜欢吃蔬菜除了黄瓜，所以就用了些生黄瓜片，再说吃肉的时候搭配着吃些绿色蔬菜也更健康 。
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