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1、冰糖、红糖或者白砂糖都是可以的 。放糖的克数也可以根据自己喜欢的甜度进行调整 。
【冰糖能做奶茶么嘛 冰糖能做奶茶么】2、关于茶叶 ， 喜欢奶茶丝滑口感的可以用红茶 ， 喜欢清新口感的可以选绿茶 ， 喜欢醇香口感的用花茶 ， 另外其它各种茶叶也可以尝试 。
3、牛奶要先加热 ， 冷的牛奶倒入锅中会非常激烈的沸腾 ， 焦糖遇冷会立刻结块 。
4、焦糖奶茶配料比例是多少？
奶味更浓比例：牛奶500ml ， 红茶3小包
茶味更浓比例：牛奶250ml ， 红茶2小包
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