豆芽炒饼丝的具体操作做法：
1、准备饼丝一盘 。
2、准备绿豆芽、青椒、香葱适量 。
3、油烧热，炸香花椒后捞出 。
4、下入豆芽菜、青椒煸炒 。
5、下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒 。
6、下入饼丝 。
7、大翻勺，炒匀 。
【豆芽炒饼丝的做法窍门 豆芽炒饼丝的做法】
8、起锅装盘 。
9、洒上香葱碎 。
豆芽炒饼丝，是一道家常菜，制作原料主要有饼丝、豆芽菜、青椒、香葱 。小窍门：加点生抽就可以了，生抽无色提味，看上去干净青爽 。
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