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新奥尔良腌料哪个牌子正宗，新奥尔良腌料怎么使用

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新奥尔良腌料哪个牌子正宗，新奥尔良腌料怎么使用

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奥尔良腌料怎么做：
新奥尔良腌料哪个牌子正宗，新奥尔良腌料怎么使用

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1.鸡翅洗净后用刀划斜口 ， 再用厨房纸擦干水分；
2.准备好香蒜炸粉 ， 这个是这款腌料中不可少的调料 ， 如果买不到家乐的香蒜炸粉 ， 也可用其他的蒜味炸粉或者蒜粉代替；
3.鸡翅入大碗 ， 放适量姜丝、盐、料酒、胡椒、鸡精、糖、生抽、老抽、香蒜炸粉不要放很多和辣椒粉；
4.所有调料与鸡翅拌匀放入保鲜袋 ， 扎紧后放进冰箱过夜 ， 5小时以上为宜 ， 使其更入味；
5.鸡翅排上铺有锡纸的烤盘 ， 烤箱预热 ， 180度上下火30－40分钟；
6.取出烤盘 ， 在鸡翅上刷一层薄薄的蜂蜜 ， 再烤5分钟即可 。
新奥尔良烤鸡腌料里面有什么?：
你是自己吃还是卖啊！如果是做生意 ， 你可以直接买人家配好的香料 ， 比如特味浓 ， 纽利味 ， 麦味宝、KOOL100的香料都很不错的 。你可以从网上查 ， 要什么味有什么味 ， 而且味道很好 ， 比自己配的便宜 ， 我个人推荐特味浓的腌料 ， 因为我现在用的是他们的奥尔良烤鸡腌料 ， 那个味道绝对一流 ， 而且颜色也是相当不错的 。好的腌料才会有好的产品 ， 你说呢 。
【新奥尔良腌料哪个牌子正宗，新奥尔良腌料怎么使用】新奥尔良腌肉料怎么用？我想烤鸡腿：
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腌越长越好然后就烤就行了
奥尔良腌料配方是什么？有人知道吗？：
原料：2杯面粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙百里香
1/2茶匙罗勒
1/2茶匙牛至
1茶匙黑胡椒
1茶匙干芥末
4茶匙红辣椒粉
2茶匙大蒜盐－(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物)
1茶匙姜粉
做法：将所有的成分放入一个大碗中混合即可
奥尔良烤鸡腌料配方 ， 就是配比 。一般是100：7：7.真正的配方 ， 有人研发人员才知道 。一般是甜中带微辣 ， 里面有糖 ， 有盐 ， 味料 ， 香辛料 ， 及辣椒粉 。按一定配比做成 。经十几道工序才会生产完 。下面就是详细的做法 ， 配比 ， 配方都有 。【品牌】特味浓【种 类】新奥尔良烤翅【储存方式】阴凉干燥处；开封后请及时密封；建议倒入不透明的密封罐中 。【保质期限】12个月【适用范围】鸡块、鸡翅、鸡腿、整鸡【操作方式】烧烤经典的奥尔良风味 ， 独特的甜、香、辣风味融合一体 。用奥尔良烤鸡腌料调理后的产品 ， 表面金黄透红 ， 有光泽,气味鲜香诱人 ， 肉质嫩滑 ， 甜味与辣味相互交融 ， 相互衬托 ， 口味饱满 ， 回味十足 ， 齿唇留香 ， 食之难忘 。该产品适合于南北市场 。一、按比例 肉：腌料：水＝100：7：7比例 ， 鸡翅1000克；腌料70克；水70克(喝汤的小勺子 ， 一勺子大约10克）是建议比例哦 。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！！！！！！二、将调好的腌料倒于鸡翅 。搅拌让腌料均匀附着在鸡翅上 ， 为了入味还可用刀子在鸡翅上划戳后放入冰箱保鲜 ， 腌制12--24小时最佳 。腌制过程中最好翻动几次 ， 有利于腌料被鸡翅吸收 。想着尽快吃上 ， 就把腌料和鸡翅一起放在一个袋子里 ， 封上口 ， 用手拍打 ， 揉捏 。这样更容易入味 。差不多二三个小时就可以吃到 。三、经过等待的煎熬后 ， 可以将腌好的鸡翅进行烤制咯!!!
新奥尔良烧烤腌料的介绍：
新奥尔良烧烤腌料是最经典的甜辣风格 ， 烤时 ， 鸡翅多汁而香浓 ， 浓郁甜香和清新辣椒香 ， 延续最经典新奥尔良风格 。


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