很多年后，严俊波经常跟别人说的一句话是：“你最喜欢的地方，和你觉得最适合你发展的地方，就是对于你来说最好的地方 。”在他眼里，这个地方的种种特质，甚至包括气候，能不能让人从心底产生感情，都是很重要的因素 。当选对一个地方的时候，未来就会改变 。
临危受命，起死回生
离开凉山州后，严俊波做了几年采购员，穿梭于好几个城市 。“很多单位聘请我，经常同时担任好几个单位的业务员 。”严俊波说他在采购方面很有天分，因为对行业的敏感性强，别人做不到的事情他一去就能做到 。“当时很多物资采购不到，单位的老领导老采购员出去三四次都拿不下来的业务，我出去一趟就能搞定 。”他的口才并不出色，而是依靠正确的方法和技巧，在采购行业里独树一帜 。几年后，业内人士给他取了个绰号：严采购 。
“在重返凉山州研发鸡精之前，我在采购领域已经做出了一定的成绩，对于自己下一步的发展，心里有数了 。”严峻波说 。
在那段四处采购的岁月里，因为凉山州给他留下了太多美好回忆，几乎每隔半年都要回去一次 。1985年的一天，严俊波突然接到普格县农机局领导的电话，领导告诉他，普格县仅有的几个工业企业之一——县味精厂欠债120多万元，濒临生死边缘 。当地领导认为严俊波是个人才，就给他做工作，说“俊波同志你回来，帮味精厂一把 。”严俊波答应了 。
“我认为，对于年轻人来说，领导看中你或者普通老百姓看中你，都是你价值的体现，只是体现的角度不同 。”虽然味精厂命悬一线，严俊波却坚信企业的未来一定光明，“那时的我很风光，年轻气盛，政府奖励万元户，我都是几万元户了 。”严俊波笑着说 。
刚到味精厂，严俊波就对全厂职工进行了一次演讲，演讲过后，人们激动万分，无论男女老少，在宴席上都喝醉了，“大家都觉得这个厂有希望 。”严俊波首先回顾了味精厂的历史，“作为普格县的重点企业，味精厂在旧有体制下走过了光辉的历程，之所以出现危机，是大气候的问题 。在这个时候临危受命，表明大家信任我，我自然要不负众望 。”
严俊波对着全厂职工许下了三句承诺：“第一，我来领导这个企业，如果依然做不好，我就算在外面做生意挣钱也要给你们发工资；第二，我有一口饭吃你们就有一口饭吃 。第三，3~5年，让你们所有人住新房 。”话一说完，全厂职工都哭了 。
坐在台下的领导一听，不禁皱起了眉头，觉得严俊波在吹牛，都不敢相信 。演讲一结束就叫到他，语重心长地说：“俊波啊，你还年轻，这些话不能讲 。你讲了这些话，实现不了怎么办？”严俊波斩钉截铁地：“就算我在这里实现不了我许下的承诺，我在其他地方挣到了钱，也要拿回来让他们实现住新房的愿望，我相信我的能力 。”领导又说：“你这样说是害你自己！一诺值千金，怎么能给那么多职工轻许诺言？”
那时的严俊波年轻气盛、锋芒毕露，当他豪情万丈地给全厂职工勾画美好蓝图的时候，还不知道鸡精是什么 。但他明白，必须寻找新产品，进行产业转型，才能让味精厂起死回生 。味精厂在严俊波入主之前做过很多产品，淀粉、柠檬酸钙、葡萄糖浆都搞过，全部失败 。严俊波一进味精厂就着手开始进行产业调整，将产品换成老百姓最需要的东西 。
研制鸡精的两年多时间里，企业依靠生产特鲜味精等过渡产品来维持生存，鸡精推出后这些产品立即淘汰 。“这两年是企业最困难的时期，大家同舟共济渡过难关 。”严俊波说，那段时间他又当厂长，又搞采购，又做推销 。
“支撑我们坚持下来的是对未来的憧憬 。一个目标，从讲出来想得到，到做到摸到实现到，需要一个过程 。”几年后，豪吉鸡精成功推向市场，严俊波不但没有食言，并且超标准地实现了当初对全厂职工许下的承诺 。
传奇是这样炼成的
如何让豪吉鸡精享誉全国，使企业产生更大的效益，是严俊波接下来面临的新课题 。按他的说法，当时普格县有五缺：缺资金、缺市场、缺人才、缺交通、缺通讯，只有一个不缺：精神 。“在普格县要打一个长途电话，得开车到西昌，那时的公路系统还不发达，要开五六个小时才能到西昌，电话也是手摇式电话 。遇到天气恶劣，还会经常路断 。”严俊波就是在这样的环境下将豪吉鸡精慢慢做到了家喻户晓 。
相比沿海地区的商人，严俊波遇到的困难和阻碍要大很多 。1992年，他给企业制定了一个发展规划：1997年实现年产值上亿元 。“当年企业的产值只有两百万，人们都笑话我 。在那个年代，年产值上百万已经很了不起了，年产值上亿是很多人想都不敢想的事情 。”
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