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黄芪中医处方中最常用的补益中药材，其主要功效是补气益寿 ， 其实黄芪不仅仅能入药 ， 也是很好的保健养生食材，那么这黄芪怎么吃最好呢？黄芪灵芝饮食材：黄茂30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克 。将前4昧药水煎，取汁浸泡茶叶 。
做法：将黄芪、灵芝、茯苓以及郁金4味药材用水煎，取其药液泡茶叶即可 。
食用方法：代茶饮 。
功效：健脾益气，利水渗湿，疏肝利胆 。适用于水湿停滞型脂肪肝所致的胁肋胀痛 ， 皖腹痞满，饮食减少，身目发黄，水肿，小便不利等症 。
黄芪粥食材：黄芪60克，粳米100克，白糖少许 。
做法：
1.黄茂切成薄片，粳米洗净 。黄茂入锅，加清水适量，用中火煮沸后 ， 去渣取药汁 。
2.粳米入锅 ， 加药汁及清水适量 ， 用武火煮沸后，转用文火煮至米烂成粥 。
服用方法：日服2次，早、晚各1次 。
功效：本品补益元气，健脾养胃，利水消肿 。适用于劳倦内伤，慢性腹泻，体虚自汗 ， 老年性浮肿 ， 慢性肝炎 ， 肾炎，疮疡溃后久不收口等病证 。
补虚正气粥食材：黄茂30克 ， 人参10克，粳米90克 ， 白糖适量 。
做法：
1.黄茂、人参切片 ， 用冷水浸泡半小时，入沙锅煎沸，煎出浓汁后将汁取出，再在参、茂锅中加入冷水如上法再煎，并取汁 。
2.将一、二煎药汁合并后再分两份，早、晚备用1份，同粳米加水煮粥，粥成后入白糖 。
适用方法：每日早、晚空膳食用 。5日为1个疗程 。
【黄芪怎么吃效果最好】 功效：大补元气，健脾胃 。适用于一切气虚证 。
参芪灵芝牛肉汤食材：牛肉250克、党参20克、黄蔗30克、灵芝15克、红枣10枚、生姜10克
做法：
1.将牛肉洗净，放人沸水中煮3分钟，捞出切成小块；生姜切片；黄茂、党参、灵芝洗净，放入纱布袋中 。
2.汤锅中加水适量，放人牛肉；煮沸后加入药袋及姜片、红枣 ， 继续煮30分钟 。
3.再改用小火炖2个小时．至牛肉熟透入调味后即可食用 。
功效：可增强人体免疫力 。
黄芪母鸡汤食材：黄茂30克、母鸡1只、姜片适量 。
做法：黄茂洗净，稍浸泡几分钟；母鸡切块，放人沙锅中；加入黄茂、姜片和适量水，小火慢煮即可 。
功效：增强体力 。适合免疫力低下的人群可以饮用 。
黄芪毛豆角食材：黄芪、太子参各10克，嫩毛豆角500克 ， 精盐适量 。
做法：
1.将嫩毛豆角洗净，两端剪口 ， 放入锅中 ， 加入太子参、黄茂、精盐、水适量 。
2.将锅置小火上婉煮至毛豆角熟烂即可 。
食用方法：剥皮吃豆 ， 随意服用 。
功效：补中、益气、升阳 。适用于子宫下垂，常因劳累加重伴小腹下坠，四肢无力，少气馅言 ， 面色不华，带下量多 ， 色白质稀等症 。
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