腐竹怎么泡才会软而且不烂,腐竹怎么泡发


腐竹怎么泡才会软而且不烂,腐竹怎么泡发

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如何快速泡软腐竹?:
腐竹怎么泡才会软而且不烂,腐竹怎么泡发

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【腐竹怎么泡才会软而且不烂,腐竹怎么泡发】腐竹好吃难泡发,你知道如何能快速泡发腐竹吗?今天把方法分享给大家,一起来看看吧!
怎样泡发腐竹求解答啊!:
温水泡30分钟以上 。
希望你能满意!
腐竹应该怎样泡,泡出来的不烂?:
腐竹也有2种的 1种是煮糖水的 一泡就烂了 在有一个就是可以煮菜的 你也看着泡的 时间长了就会烂的 .你看着软了就可以的了.
腐竹食前应该用冷水泡还是热水泡?:
腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同
要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些!
用冷水泡腐竹,大概要一天(10小时左右)
用温开水泡,大概要4小时
把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右,虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨,虽然模样差点不过也能吃啊,没办法速成的就是这样!

就是用温开水泡腐竹的办法最好,比冷水泡得开一些,冷水的稍有点硬 。如果做凉菜的话最好把泡开的腐竹再用热水焯一下,这样表面光洁有弹性,口感也非常好啊!
如何速泡腐竹:
腐竹泡在凉水中, 用碗压住腐竹免得飘起来,泡1小时以上.

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