【七秒鱼是什么意思 七秒鱼的解释】
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文章插图
1、七秒鱼有两种意思 , 第一种是:将鱼切成纤薄的鱼片 , 下锅烫7秒 , 入口比较Q弹 。种吃法起源于云贵 , 在川渝发展起来 。方法是:极致超薄的黑鱼片 , 涮七秒即食 。
2、第二种意思是:传说鱼只有七秒钟的记忆 , 故叫七秒鱼 。
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