文章插图
1、西兰花中所含的维生素K能维护血管的韧性 ， 不易破裂 。
2、西兰花中维生素C的含量极高 ， 不仅有利于人的生长发育 ， 也能提高人体免疫功能 ， 促进肝脏解毒 。维生素C还具有很强的清除自由基作用 ， 尤其对致癌物--亚硝酸胺的形成有明显的阻断作用 。
3、西兰花中提取的一种酶能预防癌症 。
4、西兰花中含有大量的硒 。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能 ， 同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病 。
5、西兰花中含有二硫酚硫酮 ， 可降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成 ， 经常食用对肌肤有很好的美白效果 。
6、西兰花中所含的黄酮类化合物可以减少心血管疾病的发生 。
7、西兰花中还含有多种吲哚衍生物 ， 这些化合物有降低人体内雌激素水平的作用 ， 可预防乳腺癌的发生 。
【西兰花的营养价值 西兰花的好处】8、西兰花含有丰富的抗坏血酸 ， 能增强肝脏的解毒能力 ， 提高机体免疫力 。
推荐阅读
- 南瓜的营养价值 南瓜易消化营养还高以后要多吃
- 营养不良的症状 营养不良会使皮肤出现黑斑点吗
- 牛蛙的营养价值 牛蛙的好处
- 虾的营养价值 虾的营养价值竟然这么高
- 鳕鱼的营养价值 鳕鱼的好处
- 海胆的营养价值 海胆的好处
- 2022珠海赏樱花攻略 珠海看樱花的地方2019
- 2021珠海哪里有桃花看 2021珠海看桃花的地方在哪？
- 珠海看桃花的地方 2021珠海看桃花哪里比较好？
- 2021珠海看茶花的地方在哪？ 2021珠海哪里有桃花看