一碗米饭要蒸多久 米饭要蒸多久


一碗米饭要蒸多久 米饭要蒸多久

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蒸生米饭至少要半个小时 。蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟 。如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便 。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香 。
一碗米饭要蒸多久 米饭要蒸多久

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蒸米饭的步骤1、首先准备350克大米,用水淘洗干净 。
2、加水,水莫过大米食指关节 。
3、然后放入高压锅或电饭煲里面开始蒸 。
4、等待20分钟左右蒸米饭即可 。
蒸米饭的注意事项洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
泡米:先把米在冷水里浸泡半个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节 。
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