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简单面条的做法：
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1.许多人都喜欢吃比萨饼，因为制作麻烦而放弃 。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同，香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似 。
原料：方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量 。
调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包 。
制法：
1、方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备用 。
2、将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀 。
3、将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状 。
4、平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末 。
特点：软香之中有清脆口感 。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱 。
营养分析：方便面这样做实在不够方便了，不过能从方便面里吃出如此的新花样，也确实让人佩服 。其实为了方便是假，为了新奇的口味是真！
沙拉面：
许多孩子都喜欢吃干脆面，放在袋子里捏碎了，拌点调料直接放入嘴中，这样的吃法大人们看了也觉得有趣，只是有几个人能真像孩子那般洒脱？用方便面配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感 。
原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克 。
调料：方便面调料，沙拉酱适量 。
制法：
1、将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中 。
2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条，加入沙拉碗 。3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中 。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味 。4、沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可 。
特点：面体香脆，口感清爽、有趣 。
营养分析：干脆面吃起来最省事，连泡面的水和泡面的时间都省下了 。自己加点“料”就可以解决营养不平衡的问题，不过最好加白煮鸡蛋，而不是咸蛋 。干脆面本身含钠就比较高，咸蛋里含的盐分也很高，为了使自己远离高血压，还是少吃盐为好 。
什锦拉面：
有人说，方便面还是泡着吃最好，如果把方便面弄得那么不方便，还能叫方便面吗？
确实，方便面最大的好处就是方便，然而为了吃得更加美味、营养、健康，少量的加工还是必要的 。
这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类，就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了 。
原料：辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包，虾3只，香肠3片，鱼丸2个、咸蛋半只，金针菇、豆苗、笋片、海苔适量 。
调料：方便面调料 。
制法：
1、将方便面投入清水，加入随面附带的调料，煮熟，盛入碗中，面汤备用 。
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟，咸蛋切半，放入碗中 。
3、将面汤倒入面中即可食用 。
特点：制法简单，营养全面 。
营养分析：这是真正吃方便面的合理而健康的途径，平凡到丰富也就这样简单，把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去，不需要考虑太多 。种类多了，营养自然丰富而平衡，这就是诀窍 。
家常炒面：
炒得好的炒面又香又有韧性，可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对，太生或太熟，或因为面身容易黏在一起而炒不匀 。方便面呈卷形，炒起来互不沾黏，口感上也能保持很好的韧性，实在是很好的选择 。
原料：方便面1包，猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包 。
调料：酱油适量，方便面调味料 。
制法：
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用 。
2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用 。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎 。
3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒 。
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可 。
特点：微辣酱香，口味家常 。
营养分析：充分发挥了方便面的优势，且便于操作 。爱吃炒面的人可一定要试试，如果能活学活用，也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定 。也可以试试别的调料，不一定要用随面附带的料包，因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂 。
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