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西洋参是较为珍贵的一味药材，有较高的药用价值，有养胃生津、补气滋阴、清热安神的功效，那么西洋参怎么吃效果最好呢？冰糖杏仁炖西洋参材料：
西洋参片5克 ， 南杏8粒，冰糖适量
做法：
1.西洋参切片洗净，加入南杏适量一齐放入炖盅内；
2.待褒内的水沸腾后把炖盅放进去；
3.文火炖一个半小时后加入冰糖，待冰糖炖溶即可 。
绞股蓝西洋参饮原料：
股蓝3~5克、西洋参3~5片 。
做法：
1.将绞股蓝和西洋参冲洗干净；
2.放入杯中，用沸水冲泡即可 。
枸杞当归西洋参汤材料：
西洋参15克 ， 猪肉400克，红枣6粒，当归5克 ， 枸杞少许 。
做法：
1.西洋参切片，将猪肉切块洗净，红枣当归枸杞少许；
2.待瓦煲中水沸腾后 ， 把西洋参、猪肉、红枣、当归、枸杞放进去；
3.慢火煲两个小时后即可，食前再调味 。
西洋参瘦肉粥材料：
西洋参8克，瘦肉150克 ， 白米70克 。
做法：
1.西洋参切片洗净，瘦肉切片洗净待用；
2.把水加入瓦煲中煲滚后放入已洗净的白米；
3.待二沸后把西洋参片、瘦肉片放进去，待滚后再用文火煲约一小时后即可 。食前再调味 。
西洋参黄芪饮原料：
西洋参5克、黄芪5-8克 。
做法：
1.将西洋参和黄芪洗干净；
【西洋参怎么吃效果最好 西洋参这样吃补气滋阴】 2.沸水倒入准备好的药材中，加盖闷约5-10分钟，即可饮用 。
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