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1、手把羊肉 。手把羊肉,就是挑选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅,放入佐料,进行蒸煮,因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得干干净净 , 所以得名“手把羊肉” 。
2、巴林石 。巴林石,据朱星白等《巴林石》所述,主要依据颜色、质地、纹理和结构,将巴林石分为鸡血石、福黄石、冻石、彩石和图案石五大类 。
3、乌珠穆沁羊肉 。乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,故以此得名 。主要分布在东乌珠穆沁旗和西乌珠穆沁旗,以及毗邻的锡林浩特市、阿巴嗄旗部分地区 。
4、扎兰屯市沙果 。扎兰屯市沙果栽培历史久远,是我国沙果的主产区,出产的黄太平、大秋果、海棠果等品种远近闻名,是当地招待贵宾、佳朋不可缺少的果品 。
【内蒙古的土特产都有什么 内蒙古的特产都有什么】5、开鲁红干椒 。内蒙古自治区开鲁县特产,中国国家地理标志产品 。开鲁县是中国最大的县域红干椒生产基地 。开鲁红干椒皮红肉厚、色质纯正、果实细长、品质优良 , 产品销往中国国内20多个省自治区、直辖市,并出口新加坡、韩国、日本、俄罗斯等国家 。
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