【怎样清理铁锅的污垢 如何清理铁锅的污垢】
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1、香灰去除不锈钢锅黑垢 。在夏天时 ， 我们一般会将熏过的蚊香灰倒掉 ， 觉得这些会没有什么用 。其实它是锅底黑垢的一大克星！首先将锅底用水冲湿 ， 半干不干的情况下 ， 直接把蚊香灰撒在锅底的黑垢上 ， 来回擦拭 ， 再用水冲一冲 ， 用蚊香灰擦过的地方瞬间恢复光亮 。原理：由于锅底被熏黑 ， 主要是一些没有被充分燃烧的炭粉沉积而成的 。而蚊香灰里的主要成分是草酸钙 ， 草酸钙里含有许多非常细小的颗粒 ， 好似一张磨砂纸 ， 通过摩擦 ， 这些小颗粒就会把锅底上的炭粉带走 。
2、菠萝皮去除不锈钢锅黑垢 ， 这个季节正是吃菠萝的好时机 ， 卖菠萝的人总喜欢将菠萝皮扔掉 。其实菠萝皮也是可以去除锅底的黑垢的 。只要在大锅中加上清水 ， 投入一些菠萝皮 ， 将不锈钢器皿一并放入 ， 煮沸大概二十分钟后 ， 冷却再拿出 ， 用水擦洗不锈钢大锅一样可擦得干干净净 。原理：这样做主要是运用菠萝的酸性来腐蚀锅底的污垢 ， 再加上菠萝皮很粗糙 ， 在锅底来回摩擦 ， 达到光滑洁净的良好效果 。这个办法比用任何洗涤剂都更省钱 ， 更环保 ， 更健康 ， 同时效果也是非常不错的 。
3、肥皂预防锅底黑渍 ， 若能在买回来的新锅锅底擦上一层厚厚的肥皂 ， 那么待到锅底变黑后 ， 轻轻一擦 ， 即可除去 。原理：肥皂是非晶体 ， 没有固定的沸点加热锅只会让肥皂让肥皂融化 ， 火不直接接触锅就不会有污垢 。
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