【嘉兴有什么特产 浙江嘉兴有什么特产】
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1、姚庄黄桃 。姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产 。姚庄镇位于嘉善县东北部 , 盛产的黄桃以口感松脆 , 味道甜美而有着良好的口碑 。姚庄的绿色食品锦绣黄桃的皮与果均显金黄色 , 甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用 , 也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃 。
2、桐乡榨菜 。桐乡榨菜是浙江省嘉兴市桐乡市的特产 。桐乡榨菜具有鲜、香、嫩、脆的独特风味,产品畅销全国,并远销港澳地区、东南亚和西欧诸国 。榨菜的原产地在四川,自1931年桐乡南日顾家桥的顾金山等人从四川引入栽种以后,桐乡才开始有了榨菜 。六十多年来,桐乡榨菜生产发展很快,目前以南日、史桥、高桥、屠甸、百桃等地种植最多 , 全市有数十家榨菜加工厂,年产成品榨菜100多万担,仅次于四川涪陵 , 居全国第二位 。
3、海宁缸肉 。海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食 。海宁缸肉色同琥珀 , 入口则消,含浆膏润,不油不腻 , 特异非常 。它不是东坡肉,而是东坡肉的“娘” 。用缸煮肉,为海宁一大奇观 。
4、五芳斋粽子 。江南粽子大王,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称 。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成 。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种 。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐之称 。
5、秀洲槜李 。槜李 , 在秀洲的种植历史至少有2500年,秀洲槜李具有果型大,果皮厚,易剥离,成熟时呈暗紫色如琥珀 , 果肉淡橙黄色,软熟后化浆,细嫩多汁 , 味鲜甜爽口,带有酒香,堪称诸李之冠,古为“江南贡品”,深受消费者青睐 。
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