面条属于流食吗 面食属于流食吗


面条属于流食吗 面食属于流食吗

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面条不属于流食 。面条中含有固定成分,尽管煮的很烂,但依然不属于流食,属于半流食 。半流食纤维含量极少,对于牙口不好者极好,而且它非常好消化 。而流食是液态的,像米汤、面汤、藕粉糊、豆浆、牛乳、煮果子水、果茶、果冻、清鸡汤、清肉汤、肝汤等 。
流食都有哪些常见的流质饮食有:牛奶、豆浆、米糊、米油、鸡汤、排骨汤、鱼汤、奶粉、豆粉、蛋白粉、藕粉、面条汤、不含米粒的小米汤、稠米汤、鲜果汁、果茶、西红柿汁等 。
半流食有哪些食物半流食是处于固体食物和流食之间的一种食物形态,食物从外观上看,是稀的、软烂、易消化、易咀嚼,包含的食物有果泥、鸡蛋羹、肉末粥、内脂豆腐、馄饨、面条、鸡蛋汤、肉泥、菜泥、芝麻煳等 。
流食和半流食的区别流食是流水一样的食物,半流食是半流质状态的食物 。
半流食的营养密度一般也要比流质食物高,如米粥、肉沫碎菜粥、鸡蛋汤、鲜奶汁、菜泥等 。
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