【自制凉皮不成形怎么回事 自制凉皮不成形是为什么】
文章插图
1、自制凉皮不成形,要用优质的中筋面粉加盐和面;醒面的时间要足够;
2、面水沉淀的时间至少要四个小时;
3、沉淀好的淀粉要留大约一厘米高的清水;蒸凉皮的盘子要提前刷油;
4、蒸凉皮要用大火并且盖上锅盖蒸,做出来的凉皮百分百成功 。
推荐阅读
- 如何自制图书? 这四个要素是关键
- 自制面粉鱼饵 如何弄面粉鱼饵
- 自制麻辣烫的做法 家常麻辣烫 自制麻辣烫的做法
- 自制万能杀虫水 去除小飞虫的小妙招
- 做酸奶买什么牛奶最好 自制酸奶怎么变超浓稠
- 鱼缸自制上过滤水槽如何做 具体的步骤有什么
- 农村自制鱼饵 了解一下
- 如何自制红枣干 如何自制红枣粉
- 自制红枣干怎么做 自制红枣粉怎么做
- 为什么喝了自制酸奶肚子疼 发酵酸奶的乳酸菌可以直接吃吗