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1、杭州丝绸，杭州有“丝绸之府”之称 。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久 ， 唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂 ， 青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高 。
2、龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品 。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵 。2001年 ， 国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品 。
【杭州特产是什么 杭州特产是什么?】3、西湖莼菜 ， 浙江省杭杭州市特产，色泽鲜艳，汤纯味美，鲜嫩润滑，脍炙人口 。颜色碧绿，鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味 。
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