? 三原水盆大肉
三原民间风味小吃 。在用料、制法与风味特色上与西安水盆大肉均不相同 。制法：将猪五花肋条肉用清水漂洗干净；猪肥肠（直肠）先用凉水将内外冲洗一次 ， 再翻过来用粗盐和玉米面粉通过摘、翻、按、捋等工序三次反复揉搓…
? 三原干拦臊子面
三原传统风味食品 。在煮好的面条上浇上事先精制的清香鲜嫩的臊子 ， 经过调味而成的一种面食品 。制法：将上等面粉置盆内 ， 先加入少量的凉水搅拌为絮 ， 再分次加入凉水反复揉搓 ， 面和匀后饧20分钟左右 ， 饧好后 ， 擀成圆…
? 三原合汁挂面
三原合汁挂面居三原县传统风味食品之首 。制作工艺精细 ， 深受消费者青睐 。以老厨师康占鳌制作的为佳 。合汁有几个步骤 ， 首先要炖臊子 ， 它是在干爁臊子的基础上做出汤来 ， 干爁臊子不是一般的炒肉丁 ， 而是将猪肉按肥三瘦…
? 三原油茶
制法：选用上好的麦面粉和富有营养的牛油、羊油和菜籽油配合制成 。油茶的调料是：八角、桂皮、生姜、小茴香、花椒 。传统的三原油茶做法是将油、面按比例配合好在油在锅内加热化开 ， 烧三四成热 ， 按比例放入面粉后 ， 用…
三原北坡红石榴
三原北坡红石榴是陕西省咸阳市三原县鲁桥镇北坡村的特产 。北坡红石榴产地独特 ， 种植历史悠久 。生长的石榴个大、色红、甜度好 ， 很受客商青睐 。于2005年9月成立了三原县北坡红石榴协会 ， 协会引进新品种“大红甜”…
? 羊肝夹馍
陕西三原传统风味小吃 。因羊肝养肝明目 ， 自清代以来 ， 经久不衰 ， 成为人们喜食的佳品 。制法：将鲜羊肝洗净 ， 撕去皮膜 ， 用勺将羊肝刮成碎屑 ， 放入碗内 。炒锅内添入菜籽油加热至七成 ， 下入羊肝 ， 加五香粉、葱末、姜末、…
? 三原千层油饼
三原县的千层油饼名吃千层油饼也叫“金钱油塔”、“千层饼” 。制作精细 ， 形如缕缕金丝盘绕 ， 层层塔楼相叠 。口感丝细多层 ， 松软绵润 ， 清爽利口 。食用时 ， 配上一碟泡菜和一碗豆浆 ， 则更具风味 。…
? 疙瘩面
系光绪年间城内“悦来馆”的伙计 ， 绰号“帽盖李”者创制 。其特点是：面条细长柔韧 ， 臊子油而不腻 ， 浇酸而香 。细品慢咽 ， 回味悠长 。本品食用的方法也很讲究 。食用前 ， 先舀一小碗酸汤 ， 谓之“渴汤”尝鲜 。食用时需小碗…
? 三原金钱油塔
【绿豆面丸子如何做蓬松，豌豆和绿豆淀粉哪个适合做白凉粉？】三原县金钱油塔 ， 也叫“千层饼” 。形如缕缕金丝盘绕 ， 层层塔楼相叠 。松软绵润 ， 清爽利口 ， 制作精细( 咸阳)
推荐阅读
- 电动车充电器一直亮绿灯怎么修
- 于璟绿珠是什么电视剧 了解一下电视剧几个单元小故事
- 鱼缸绿水治理妙招 这些办法很管用
- 绿色生活方式有哪些 有哪些绿色的生活方式
- 杜鹃花黑叶怎么治 6个方法让它重返翠绿
- 绿萝的水培方法和注意事项用什么水好 绿萝的水培方法和注意事项
- 一进门见绿植好不好 一进门见绿植好吗
- 绿萝花阴气重吗 绿萝太旺盛是阴气重吗
- 广西区内人员可凭广西健康码绿码通行南宁青秀山景区
- 绿萝送人会破财 绿萝送人对主人财运有影响吗