1、取新鲜的蒲公英菜 ， 进行把叶择干净并进行清洗干净 。
2、把蒲公英叶放入到热水中进行快速焯水 。
3、蒲公英焯水后盛入到凉水中 。
4、把蒲公英从水中捞出淋出水分适量的挤一挤 ， 然后放到桌子上切成小块状 。
5、把切好的蒲公英盛入到盆子里进行调拌 。
6、加入适量的食盐 ， 佐料 ， 香油 ， 进行搅拌均匀 。
【蒲公英怎么吃? 蒲公英怎么吃？】7、蒲公英：菊科 ， 蒲公英属多年生草本植物 。根圆锥状 ， 表面棕褐色 ， 皱缩 ， 叶边缘有时具波状齿或羽状深裂 ， 基部渐狭成叶柄 ， 叶柄及主脉常带红紫色 ， 花葶上部紫红色 ， 密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序 ， 总苞钟状 ， 瘦果暗褐色 ， 长冠毛白色 ， 花果期4～10月 。
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