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【山药的功效与作用吃法 山药的功效与做用】1、补脾养胃、生津益肺、补肾涩精 。山药又叫怀山药、淮山、白山药、薯蓣等,它用药历史悠久 。山药味甘 , 性平,主归脾、肺、肾三经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,临床上多用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、虚热消渴、肾虚遗精、小便短频、妇女带下以及消化不良引起的慢性肠炎等 。
2、山药药性平和,既能平补脾、肺、肾三焦 , 又是营养丰富的食材 。它肉质细嫩,含有极其丰富的营养物质 。以山药为主,配以魔芋等做成的仿生食品 , 具有营养丰富、滋补健身、养颜美容的作用,是不可多得的健康营养美食 。
3、在日常生活中,常见的山药的做法有山药粥、山药汤、炒山药、蒸山药等 。
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